Nasi Tim Ayam Hainan

Dipos pada February 8, 2022

Nasi Tim Ayam Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tim Ayam Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tim Ayam Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tim Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tim Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Tim Ayam Hainan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tim Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tim Ayam Hainan memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak semua orang suka masakan dengan taste manis. Nasi Tim Ayam pada umumnya memang manis sih kebanyakan. Suatu saat ada yg berkunjung ke rumah dan tidak suka menu masakan yang manis. Langsung deh saya teringat Nasi Ayam Hainan. Terinspirasi dari menu ini, saya berkreasi membuat nasi tim ayam Hainan. Rasanya tidak manis dan dilihat dari warna nya putih seperti Nasi Hainan. Sahabat yang tidak suka manis, yukk merapat dan buruan buat juga..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tim Ayam Hainan:

  1. Untuk kuah:
  2. 1 ekor ayam kampung ukuran kecil atau sedang, potong 8 bagian
  3. 2,5 liter air
  4. 3 siung bawang putih, dicacah halus
  5. secukupnya Garam dan merica
  6. 1 batang daun bawang prei, diiris halus
  7. Untuk Tumisan Ayam
  8. 5-6 siung bawang putih, cincang halus
  9. 1 sdt jahe parut
  10. 1 kaleng jamur kancing, dibelah dua
  11. secukupnya Garam dan merica
  12. 2 sdt gula pasir
  13. 2 sdm kecap asin atau kecap ikan
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. 200-300 mL air
  16. 1-2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  17. Untuk Nasi
  18. 300 gr beras cuci bersih
  19. 4 siung bawang putih, haluskan
  20. 1 sdm kecap asin
  21. 2 sdm minyak wijen
  22. Bahan Pelengkap:
  23. Telur kecap
  24. Irisan timun
  25. Garlic Ginger Chili Sauce (Biasa untuk Nasi Hainan) resep sudah saya share ya

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tim Ayam Hainan

1
Kuah – Didihkan air dalam panci bersama dengan ayam kampung. Masak hingga hampir empuk. Tiriskan daging dan dinginkan sebentar. Potong-potong kotak dan sisihkan untuk tumisan ayam. – Tambahkan bawang putih, garam, merica, gula pasir dan optional 1 bungkus kaldu ayam bubuk ke dalam kaldu. – Rebus sebentar. – Terakhir masukkan irisan daun bawang atau prei. Matikan api.
2
Tumisan Ayam – Panaskan minyak ayam dalam wajan dan tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. – Masukkan daging ayam yang telah direbus dan dipotong beserta jamur. – Bumbuhi dengan semua bumbu lainnya. – Tambahkan air dan masak hingga kering atau asat. – Sisihkan.
3
Nasi – Panaskan minyak ayam dalam wajan dan tumis bawang putih hingga wangi. – Masukkan beras beserta bumbu yang lain. – Masak selama kurang lebih 5 menit hingga beras berubah warna. – Tiriskan. – Siapkan 6 mangkuk tahan panas. – Tambahkan 2 sdm tumisan ayam ke dalam tiap mangkuk kemudian 2 sdm beras di atasnya. – Tuang dengan kuah yang telah kita buat hingga kurang lebih 1-2 cm di atas beras. – Siapkan alat pengukus dan kukus selama kurang lebih 30 menit.
4
– Sajikan nasi tim ayam bersama sisa kuah, telur kecap dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainan Homemade

Nasi Ayam Hainan Homemade

kunci dari nasi hainan ada di jahe, bawang dan minyak wijen. dan juga aroma nasi yang lebih segar karena aroma jahe yang terserap di tiap butir nasi dan ayam.

4 porsi
1 jam
Hainanese Chicken rice / nasi ayam hainan

Hainanese Chicken rice / nasi ayam hainan

Makanan sederhana favorite saat masih tinggal di Singapura dan bikinnya mudah

2-4 porsi
1 jam
MPASI nasi hainan ayam

MPASI nasi hainan ayam

Anakku suka banget sama nasi yang berbumbu gituu tapi ga terlalu kering (kayak nasi goreng) jadilah coba2 buat nasi hainan alaala, alhamdulillah dia suka.*note

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Masakan Tionghoa, tuh gak ada matinya ya. Semuanya enaaakkk. Sudah lama banget rencana bikin ayam hainan. Sajian ayam rebus yg wangi aroma rempah nan simpel. Tapiiii jangan cuma fokus di ayam. Justru koentji enaknya menu ini ada di nasinya. Si nasi juga kudu berbumbu, bertekstur punel & beraroma sedap. Harumnya bisa bikin klepek2 satu RT. Hahaha..

2 orang
30 menit
Ayam Hainan & rice

Ayam Hainan & rice

Suka aja sm kuliner yg ini.. mari kita coba buat.. 😁😁😁

Nasi Ayam Hainan & Saus Bawang

Nasi Ayam Hainan & Saus Bawang

Lagi kangen sama nasi hainan, dulu pas tinggal di Jakarta kalo ke resto2 peranakan suka bgt mesen ini, tapi karena sekarang tinggal di kota kecil, susah banget nyarinya, akhirnya memutuskan bikin sendiri nanya resep dari kakak yg pernah bikin dan di modifikasi, sama bikin saus bawang buat ayamnya sendiri deh kira2 aja eh berhasil dan enak kata suami 😆 stepnya agak banyak tp yakinlah ini cuma diulang2 aja, happy cooking 😊

4-5 porsi
45-90 menit
Nasi hainan

Nasi hainan

Masakan mamak waktu kecil ku

Chicken hainan rice

Chicken hainan rice

Ayam + Nasi Hainam

Ayam + Nasi Hainam

Walaupun terlihat ramai, tapi sajian ini memakai bumbu yg simple. 😍

Nasi hainan simple bisa utk mpasi

Nasi hainan simple bisa utk mpasi

Bikin yg mudah2 mengolah dari resep keluarga.

3 porsi
1jam 30mnt
Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Suka banget sama menu ini.Kali pertama buat nih cooksnap resep mbak @An_nesha, mmm nyummy banget.Ayam hainannya saya kukus kembali dengan menambahkan bumbu-bumbu liat juga resep ayam hainan ala naynay ya. #SerbaDikukus #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #AR_AyamHainan

Nasi hainan

Nasi hainan

Coba resep non msg

1 porsi
Nasi Hainan Gurih Ricecooker

Nasi Hainan Gurih Ricecooker

Indonesia pny nasi liwet. Tapi ini nasi khas singapore, malaysia dan thailand ya. Yuk mencoba

8 Porsi
20 Menit
Nasi Hainan

Nasi Hainan

Pas bikin ayam Pekcamkee ada sisa kaldu banyak, nah biar nggak terbuang langsung aku pakai buat bikin Nasi Hainan. Gurih dan yummy bangetss,, satu rumah doyan semua. Ini tetep pakai resep andalan dari @xanderskitchen. Nah aq nemuin resepnya di akun @selene cake https://cookpad.com/id/resep/4675609-nasi-hainan?invite_token=936Nw1aA5n6wSzmPtpxejpW4&shared_at=1621474399

Nasi Hainam

Nasi Hainam

Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap

Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap

Niii menu makanan paling fav di rumah kalau tenggorokan lagi ga enak nelen karena banyak mengandung jahe nya. Buat ayamnya, aku pake presto listrik sico hamada yaa, supaya lembut banget dagingnya. Selamat mencoba dan semoga sukaaa ☺️

5 porsi
1.5 jam
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

5 porsi
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

4 - 6 orang
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Nasi Hainan + Ayam Pek Cam Kee

Nasi Hainan + Ayam Pek Cam Kee

Bismillah... Pasangannya nasi hainan komplit adalah ayam pek cam ke, kaldu ayam dan minyak cabe. Tapi diphotonya ga lengkap, karena ini photo lama hehe. 10.10.18