14. Hainan chicken rice

Name: 14. Hainan chicken rice
Yield: 6 orang
Ingredients: 1 ekor ayam utuh; 1 sdm garam; 12-14 gelas air; 4-5 irisan jahe; 2 batang daun bawang; Es; Untuk masak nasi:; Lemak ayam, diambil dari rongga belakang ayam; 4 siung bawang putih, cincang; 3 cup beras, cuci dan tiriskan; Kaldu ayam, dari rebusan ayam; 2 sdt ayam; Saus jahe dan bawang putih:; 4 inch jahe, cincang kasar; 1 siung bawang putih; Sedikit garam

Dipos pada January 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 14. Hainan chicken rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. Hainan chicken rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. Hainan chicken rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 14. Hainan chicken rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 14. Hainan chicken rice adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 14. Hainan chicken rice diperkirakan sekitar 2 jam 35 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 14. Hainan chicken rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 14. Hainan chicken rice memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya saya copy di Google

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 14. Hainan chicken rice:

1 ekor ayam utuh
1 sdm garam
12-14 gelas air
4-5 irisan jahe
2 batang daun bawang
Es
Untuk masak nasi:
Lemak ayam, diambil dari rongga belakang ayam
4 siung bawang putih, cincang
3 cup beras, cuci dan tiriskan
Kaldu ayam, dari rebusan ayam
2 sdt ayam
Saus jahe dan bawang putih:
4 inch jahe, cincang kasar
1 siung bawang putih
Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat 14. Hainan chicken rice

Untuk membuat ayam, cuci bersih ayam dan sisihkan potongan lemak ayam. Pindahkan ayam ke piring dan keringkan pakai paper towel. Gosok ayam dengan sedikit garam supaya kulit ayam berkilau bagus. Sisihkan.

Rebus air, jahe dan daun bawang pakai panci besar. Bilas ayam dengan air untuk mencuci garam, bisa juga tambahkan jahe dan daun bawang ke dalam perut ayam. Rebus ayam dalam air yang sudah mendidih dengan bagian dada menghadap ke atas. Usahakan air menutupi semua bagian ayam.

Setelah air mendidih putar ayam, biarkan air mendidih lagi dan matikan kompor dan biarkan ayam sekitar 50 mnt. Cek ayam pakai tusuk gigi kalau ayam sudah masak. Kemudian rendam ayam dalam es selama 15 menit untuk menghentikan proses memasak ke dalam daging.

Angkat, tiriskan dan tunggu dingin sebelum di potong.

Untuk memasak nasi: panaskan wajan dengan api sedang tambahkan lemak ayam untuk menumis bawang putih cincang, tumis sampai harum dan masukkan beras dan aduk selama 2 menit.

Matikan kompor, masukkan beras ke dalam ricecooker dan tambahkan kaldu dari rebusan air dan garam. Tekan start.

Untuk saus: cincang halus jahe dan bawang putih. Panaskan minyak goreng tambahkan garam, didihkan minyak dan di siram ke campuran jahe dan bawang putih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan

Nasi Hainan adalah jenis masakan khas Tionghoa yang banyak ditemukan di negara-negara seperti Malaysia, Singapura dan Indonesia. Resep ini saya dapatkan waktu saya PKL di salah satu hotel bintang 5 di Jakarta.

6 porsi

Nasi Hainam

3 orang

Nasi Ayam ala Hainan

Tiba-tiba rindu makan nasi ayam hainan ala Singapore. Aroma minyak wijen, bawang putih dan jahe yang kuat, sungguh tidak mudah terlupakan. Di Singapore sendiri mudah sekali untuk mendapatkan makanan yang satu ini, apa daya jauh sekali. Berhubung di Jepang sedang peralihan musim dari winter ke spring. Cuaca masih dingin, angin semilir. Cocok. Mantap 👍🏻

Nasi hainan ayam jahe kuah kaldu (mpasi 11+)

Enak.. Anak saya suka. Dia sudah berusia 11 bulan jadi mulai saya beri garam sedikit saja.

1 porsi

30 menit

Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali

Tiap hari bingung apa yang mau dimasak untuk keluarga... Berbekal 60rb bisa utk makan sekeluarga.. coba kalo beli Nasi Ayam Hainan diluar, seporsi udah 45rb😁😁 dikali 7 orang udah berapa coba??? 😂😂

Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker

Bismillaah... Sejak dulu Mamake suka sekali dengan Chinese/Tionghoa food termasuk nasi ayam hainan. Bumbunya yang sederhana tapi rasa bikin nagih dan ngangenin. Resep ini sudah lama nongkrong di draft dan sudah sering Mamake buat di rumah. Di sini Mamake cantumkan takaran resep sesuai resep asli ci @devinahermawan Biasanya untuk orang rumah Mamake buat 2 kali resep ini karena serumahan suka dan pastinya nambah-nambah makannya tiap buat. Jangan terlalu pusing dengan bahan yang terlihat banyak dan cara membuatnya yang terlihat panjang. Semuanya bisa dicicil pengerjaannya dan sebenarnya sederhana tanpa perlu skill khusus ^^ Salam nikmat tak tersisa 🍽 #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang #SerbaDikukus

3 - 4 porsi

DIET - Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Lagi program penurunan berat badan, tapi nggak pengen tersiksa dengan makanan yang hambar. Akhirnya memutuskan bikin Nasi Ayam Hainan untuk makan siang, bekal di kantor.

1 porsi

Nasi Ayam Hainam

Resep dari @jihanm . Bikinnya gampang. Rasanya bikin hati melayang.

3 orang

1 jam

Nasi Hainam Ayam Rice Cooker Sederhana

4 porsi

Nasi Ayam Hainan Ricecooker

Menu andalan biar anak makannya lahap. Karena aroma dan rasanya menggugah selera. Tapi skrg ttp gamau makan krn lagi tumbuh gigi graham bawah. Ya sudahlah.. Rasanya terbaiiks dari hasil2 percobaan sebelumnya.

6 porsi

30 menit

Nasi Hainam Ayam Rebus Jahe ala Chinese Food (Halal)

Malem2 suami kelaparan tapi gak masak apa2..Bingung pas buka kulkas, eh..di freezer ada ayam nganggur..Akhirnya madam iseng buat ayam jahe yang simple & ternyata endeusss..kayak di restaurant2 💕

3-4 orang

90 menit

Nasi ayam hainan

5 porsi

Nasi Hainan Ayam

Special untuk anak sulungku dan Adik. Simple banget bund buatnya. Anakanak juga suka banget alhamdulillah.

2orang

60 menit

Nasi Ayam Hai Nan

Dimasak pake electric pressure cooker . Silahkan dicoba resep yang satu ini :D

5 porsi

15 menit

Nasi ayam hainan Praktis

Lg sakit pengen mkn nasi hainan akhirx anak tertua sy si ko2 bersedia masakin wlpn dy msh kls 5 SD tp sy bantu2 smbil tdrn di sofa dipandu2 aja dia udh bisa buatin semua...Good job anak ku 👍

Roasted Hainan

3 porsi

Nasi Hainam Vegan dengan Jamur Shitake ala anak kos

Belakangan ini mulai mengurangi konsumsi daging terutama daging merah atau ayam jadilah saya membuat nasi hainam vegan yamg terinsipirasi dari maria karina dengan improv ya tentunya. porsinya jg disesuaikan dengan anak kos karena aku masaknya di rice cooker mini. Nasi Hainam Vegan ini jg digemari anak anak dengan parutan wortel kita bs menyelipkan sayur. Rasanya jadi mirip2 nasi tim

1-2 porsi

Nasi Ayam Hainan

5 orang

1 jam 30 menit

Nasi Hainan ala Rice Cooker

Dikasih teman ayam Hainan enak banget, jadi tinggal masak nasinya plus bikin tumis bokchoy. Menu seperti ini sangat disukai oleh anak2 saya. Apalagi kandungan gizinya sudah cukup lengkap karena karbohidratnya ada, proteinnya ada plus sayurannya jg ada. Resep tumis bokchoy klik ➡https://cookpad.com/id/resep/5100845-tumis-bok-choy-saus-tiram?via=profile #MenuSehatAnak

Nasi Hainam (Rice Cooker)

5-7 orang

Resep Nasi Hainam

Menu Nasi Hainam Bikin Ketagihan