Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali

Dipos pada January 19, 2022

Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap hari bingung apa yang mau dimasak untuk keluarga... Berbekal 60rb bisa utk makan sekeluarga.. coba kalo beli Nasi Ayam Hainan diluar, seporsi udah 45rb😁😁 dikali 7 orang udah berapa coba??? πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali:

  1. 1 ekor ayam potong kurleb 900 gr, biarkan utuh
  2. Garam secukupnya utk mencuci ayam
  3. Untuk merebus ayam :
  4. 2 batang bawang pre, biarkan utuh
  5. 2 ruas Jahe, geprek
  6. 3 sdm Kaldu bubuk rasa Ayam
  7. 1 sdt Garam
  8. 2 sdm Minyak Wijen, utk olesan ayam
  9. 2 liter air
  10. Bahan saus untuk siram di ayam :
  11. 2 sdm Saus Tiram
  12. 2 sdm Minyak Wijen
  13. 2 Sdm kecap asin
  14. 1 sdm Gula Pasir
  15. 50 ml Air Matang
  16. 1 barang Bawang pre, belah 2 biarkan utuh
  17. Untuk Nasi :
  18. 7 butir Bawang Merah, haluskan
  19. 5 siung Bawang Putih, haluskan
  20. 2 ruas Jahe, iris tebal serong
  21. 25 ml Minyak Wijen
  22. 500 gr beras, cuci bersih
  23. 550 ml air sisa rebusan ayam
  24. Saus sambal cocolan :
  25. iris Cabe rawit,
  26. botol Saus sambal
  27. Kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali

1
Cuci bersih ayam, biarkan utuh, cuma bersihkan bagian dalamnya, lalu gosok bagian kulit dgn garam utk menghilangkan lendir2... cuci lagi
2
Bawang pre dilipat2 saja masukkan ke dlm rongga ayam, lalu tutup ujungnya dgn tusuk gigi agar bawang pre tdk kluar
3
Siapkan air utk merebus ayam, sampai ayam terendam bumbui dengan jahe, kaldu bubuk, garam, gula.. Rebus dengan api kecil selama kurleb 45 menit sampai ayam matang. (merebus ayam mulai dr air posisi dingin jd jgn didihkan air dulu)
4
Setelah matang, tiriskan ayam, langsung olesi ayam dengan minyak wijen sampai rata, lalu diamkan.. Sisa air rebusan jangan dibuang, krn utk memasak nasi dan utk kuah nantinya
5
Untuk masak nasinya : bawang yg sdh dihaluskan, jahe ditumis dgn minyak wijen sampai harum. Masukkan beras yg sdh dicuci kedalam panci Rice Cooker lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi tambahkan sisa air rebusan tadi kira2 seperti memasak nasi kayak biasanya
6
Saus utk siram ayam : campur saus tiram, minyak wijen, gula, bawang pre, air, aduk rata dan dimasak sebentar
7
Utk sambal cocolan : campur cabe rawit, saus sambal botolan, kecap asin, aduk rata.(Kalau resep asli cuma jahe parut dan kecap asin, krn org rumah lbh suka saus cocolan yg ada sambal botolan jd saya rubah, kalau mau pake yg resep asli, monggo ya)
8
Tata ayam dan nasi di atas piring
9
Siram ayam dgn saus utk siram ayam ketika akan disajikan, sisa air rebusan ayam td bisa digunakan utk kuah jg lho

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Hainan

Ayam Hainan

Resep ayam hainan ini saya pakai resep nya Angel wong's Kitchen. Menurut saya ini resep terbaik ayam Hainan saat ini. Lebih jelasnya lihat di Youtube nya Angel wong's kitchen😊

Hainan rice & chicken

Hainan rice & chicken

Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Resep ini cucok buat sista atau buibuk yg lagi diet/mau nurunin BB (semoga nggak wacana terus ya Mom, haha). Ini boleh recook dari @Mama Albiyan tapi agak dimodifikasi sesuai bahan yang ada di dapur aja hehe. Tanpa berbasa-basi lagi, hayuk marilah Kita baca sajaaa resep ini! Selamat me-recook hasil recook-an ini, Mooms πŸ’• #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Lagi pingin masak nasi yang beda, akhirnya nemu resep ini dari bunda @Diana 😍 Saya tambahkan kuah sup untuk pelengkap...

Nasi Ayam Hainan Singapore praktis No Ribet

Nasi Ayam Hainan Singapore praktis No Ribet

Source: @devinahermawan

Nasi hainam ayam kampung

Nasi hainam ayam kampung

Hohoho, paket set lengkap nasi hainam dengan ayam rebusnya.. sehari makan 2 x ga bosen makan ini.. rasanya bener2 lezat apalagi pakai beras dari AYANA.. sangat cocok buat dibikin bginian.. #PejuangGoldenApron3

Adiknya nasi hainam

Adiknya nasi hainam

Ada yg lagi sakit n gak bisa makan nasi..jadi sedikit uji coba deh masak nasi hainam reka sendiri..

4 porsi
Ayam Hainan Abun

Ayam Hainan Abun

Hujan yang awet dari malam sampe pagi membuat perut laper, berhubung mamak diet tp perut udah kameha-meha ala dragonball ga bs ditolak sm buah jadilah ayam hainan buat menu makan pagi maksui yg katanya diet ni😁😁😁

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

5 porsi
120 menit
36. Nasi Hainan

36. Nasi Hainan

Ada penggemar #nasihainan ? Saya salah satunya hehe.. Soalnya aroma hidangan ini tuh menggugah selera makan banget. Gak percaya? Coba masak dulu aja :D

2 orang
Nasi Hainam Simple Ricecooker

Nasi Hainam Simple Ricecooker

Tiap liat cookpad ada aja yg posting nasi hainam ini. Penasaran dan ubek2 resepnya dari yg resep asli sampe simplenya. Akhirnya aku bikin versi sendiri pake resep asli tapi masak simplenya. Bumbu2 nya juga pake yg ada dirumah ajaπŸ˜‚ Soal rasa dijamin enak yaa harus bgt recook heheh. Selamat mencobaaaπŸ’ž #nasi #beras #olahannasi #masaksimple

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Suka banget sama menu ini.Kali pertama buat nih cooksnap resep mbak @An_nesha, mmm nyummy banget.Ayam hainannya saya kukus kembali dengan menambahkan bumbu-bumbu liat juga resep ayam hainan ala naynay ya. #SerbaDikukus #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #AR_AyamHainan

Ayam Nasi Hainan

Ayam Nasi Hainan

#AhlinyaAyam dah lama banget pengen cobain resep ayam hainan, cuma bumbu gak lengkap, pake resep sendiri. Tak apalah gak nyerah, tetap enak dongg ... kan masakan bundaa ^_^ #siapramadan #ayamdarikampung

Nasi Hainam (sisa nasi putih tanpa kaldu)

Nasi Hainam (sisa nasi putih tanpa kaldu)

Pagi pagi mau makan hainam , ada kaldu ayam kampung dikulkas , ada dada ayam, tp nasi sisa semalam masih banyak... Hix, sayang banget kalo masak nasi baru. Emang sih nasi hainam biasanya di masak sama kaldu ya. Tp kali ini aku ga masak pake kaldu dulu deh. Hasilnya enaaaaak banget asli gurih bun

3 porsi
1jam
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Ψ§Ω„Ψ³ΩŽΩ‘Ω„Ψ§ΩŽΩ…Ω ΨΉΩŽΩ„ΩŽΩŠΩ’ΩƒΩΩ…Ω’ ΩˆΩŽΨ±ΩŽΨ­Ω’Ω…ΩŽΨ©Ω اللهِ ΩˆΩŽΨ¨ΩŽΨ±ΩŽΩƒΩŽΨ§Ψͺُهُ Ini dia si nasi hainan, si kk bener2 kasih challenge mamanya nih. Tapi gpp pasti ada hikmahnya kok, mamanya jadi bisa belajar :). Makan ini serasa makan di singapur padahal waktu kesana malah belum pernah makan nasi hainan malah haha..ini sebenernya recook yang kedua, yang pertama saking pedenya malah masak di rice cooker setelah beras tercampur dengan bumbu karena ingetnya nasi uduk rice cooker haha..trus akhirnya nyoba lagi sesuai dengan cara yang benar yg di aronin dan dikukus tapi kayaknya sy kurang air kaldu dan kurang garam sedikit hehe dimaklumi ya..Alhamdulilaah tetap nikmat kok apalagi sama si sambal lado, timun, bawang goreng dan ayam rebus yang nanti di posting setelah ini, hmm yummy :) Source: xanderskitchen

Hainan Chicken Rice/Nasi Ayam Rice Coocker

Hainan Chicken Rice/Nasi Ayam Rice Coocker

Syuuuka bgt sama nasi ayam inih...🀩

3 org
1jam 30 menit
Nasi hainan simple bisa utk mpasi

Nasi hainan simple bisa utk mpasi

Bikin yg mudah2 mengolah dari resep keluarga.

3 porsi
1jam 30mnt
Mpasi Nasi Hainam Ayam Slowcooker

Mpasi Nasi Hainam Ayam Slowcooker

Takut baby C bosan makan nasi putih. Mama C ketemu resep ini cuman dimodifikasi sedikit dan dimasak di slowcooker

Nasi Hainam / Nasi Ayam (Vegetarian) Ricecooker

Nasi Hainam / Nasi Ayam (Vegetarian) Ricecooker

si misua mau dimasakin nasi yg ad rasa wijenyaaa.. haha alhasil bikin nasi hainam ajaaa.. enak sedap mantaapp.. haha first time buat nasi hainam.. rasanyaa okee jugaa 😁😁 spt biasaa.. biar gampang buatnya pakai rice cooker. πŸ˜… ak share resep nasinya yah teman2..

5 piring
Nasi Ayam Kukus (Mirip nasi ayam hainan)

Nasi Ayam Kukus (Mirip nasi ayam hainan)