Nasi Ayam Hainanese

Name: Nasi Ayam Hainanese
Yield: 2 -3 porsi
Ingredients: Bumbu untuk merebus ayam :; 1 potong dada ayam; 2 siung bawang putih; 1/2 potong bawang bombay; 5 lembar daun salam; 1 buah serai, digeprek; 3 cm jahe diiris; 3 cm lengkuas diiris; secukupnya Garam; 2 blok kaldu ayam; secukupnya Air; Bumbu untuk kuah bening; 1 batang bawang daun; secukupnya Air; 1 blok kaldu ayam; secukupnya Garam; Sayur pockoy; 2 cup beras

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainanese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainanese yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainanese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainanese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainanese adalah 2 -3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ayam Hainanese diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainanese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainanese memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainanese:

Bumbu untuk merebus ayam :
1 potong dada ayam
2 siung bawang putih
1/2 potong bawang bombay
5 lembar daun salam
1 buah serai, digeprek
3 cm jahe diiris
3 cm lengkuas diiris
secukupnya Garam
2 blok kaldu ayam
secukupnya Air
Bumbu untuk kuah bening
1 batang bawang daun
secukupnya Air
1 blok kaldu ayam
secukupnya Garam
Sayur pockoy
2 cup beras

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainanese

Masukan bumbu untuk merebus ayam dan rebus selama 30 menit. Air kuah jangan sampai habis, karena akan digunakan untuk memasak nasi.

Setelah matang, angkat daging ayam dan masukkan kuah ke dalam beras, masak dalam magic com. Ayam yang sudah matang disimpan dalam mangkok bersih

Selagi menunggu nasi matang, buat kuah bening. Masukkan semua bumbu untuk kuah bening dan angkat saat air mendidih.

Panaskan air dan masukkan pokcoy, rebus selama 3 menit

Setelah nasi matang, sajikan semua menu dan makan secara bersamaan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Hainan (MPASI 8+)

Bismillah. Misha doyan alhamdulillah. #cookpadcommunity_yogyakarta #mpasi

Singapore Hainan Chicken Rice

Resep ci lily minarosa uenak banget. Uda 3 hari yang lalu suami request nasi hainam baru sempet dibikin. Dulu pernah makan di singapore di lucky plaza buat aku sm suami itu chicken rice terenak jadi kangen blm sempet mau kesana jadi homemade dirumah dulu rasanya enak juga dapet 2 jempol dari paksu. Horor banget ya liat resepnya? Hahaha aku juga pertama liat resep ci lily mau nangis lohh panjangnya, eitsss tapi bener2 sepadan sama hasilnya, ludessss langsung ga ada teknik khusus yang penting siapin waktu tenaga dan niat 😂😂😂😂 cuman aku dari dulu emang ga bisa potong ayam rebus jadinya berantakan deh. Ada tips gmn potong ayam rebus supaya rapih? Padahal ini daging uda super lembut dan copot dr tulang nya huhuhuhu...

Nasi Ayam Hainan

Sebenernya gampang aja ya bahan2 nasi hainan ini.. cuma emg harus step by step masak ny..

3 orang

1 jam

Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainan

5 orang

1 jam 30 menit

22. Nasi Ayam Hainan ala Ci Kiki Mmehuillet

Ini resep dari Ci Kiki.. dan saya mencoba recook and hasilnya diluar dugaan.. bikin si kecil doyan makan. Sehari bisa makan sampai 4x saking enaknya. Wowww.. im surprised banget.. and worth it. Karena bikinnya lumayan bikin repot. Tapi di resep ci Kiki gak ada yg repot, karena semua bumbu cuma based sama bumbu awal nya aja. Ntar tinggal ditambah item lain langsung bisa dipakai. Alias resep terpraktis. Cuss ya mom buat carbutnya.. #resepursula #cookpadjawatimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Suroboyo #nasiayamhainan #nasihainan

12 porsi

Nasi ayam hainan (Hainan chicken rice)

Nasi Ayam Hainam (Andalan)

Andalan disebutnya : karena menunya paling sering dibuat dirumah, selain cepat, dan gampang, semua orang rumah suka resepnya ada dibawah ya ... Nasi hainam boleh dimasak dengan rice cooker aja .. praktis kan

4 porsi

Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo

4 orang

1 jam 30 menit

Ayam rebus pekcamkee dan nasi Hainan Magicom

Dirumah lagi musim flu, pengen makan yang seger 2 berkuah. Tapi sy itu kalau masak SOP, rasanya selalu original alias g ada rasanya 😂. Makanya saya coba aja bikin ayam yang ala ala Hainan 😂 Ini yang ketiga kalinya masak ini. Dan suami selalu sukaaaa. Resepnya gabungan antara Xander kitchen dan ira.liem . Perlu dicoba ya teman teman, biarpun kelihatannya bumbunya banyak printilan nya. Tapi bumbu intinya cuma seputar: Jahe Bawang putih Daun bawang Minyak ikan Minyak wijen Saus tiram Kecap asin Kecap manis Daun bawang Dan ini resepnya sebenernya simple pake banget. Cuma tinggal cemplang Cemplung jadi, enak . Ayamnya harusnya sih masih utuh ya belum dipotong2, tapi karena kemarin harga ayam masih mahaaal, jadi saya request Ama abangnya yang dada di fillet yang paha dipotong2 karena mmg blm tau mau dimasak apa. Kan lumayan ya, bisa jadi beberapa masakan u/ beberapa hari kedepannya 🤣 antara pelit sama hemat 😅

Hainanese Chicken / Ayam Hainan 🐔

Kadang2 kangen nasi ayam atau nasi hainan. Rasa ayamnya mantep banget. Ada trik khusus biar ayamnya kenyal dan gurih di kulitnya walaupun hanya di rebus. Ini salah satu #menusehat favorite saya. Hehe 😉

1 ekor ayam

2 jam

Nasi Hainam Ayam Kampung Magic Com

Salah satu makanan kesukaan si bocil adalah nasi hainam. Kalau beli bisa sampai 200 rb hny utk sekali makan 2 bocil. Mami hrs berpikir keras spy pengeluaran gk sebanyak itu. Akhirnya ber experimen & menghasilkan nasi hainam yg lezat seperti di resto.

4 orang

1 jam

Bekal Suami Nasi Hainan (rice cooker)

Setiap pagi selalu masak buat bekal paksu brgkat krja, tp selalu males bgt rsanya mau nulis resep d cookpad 😅😅, Ini nulis coz mau bersihin galery d hp, udh bnyak bgt fto masakan yg blm d share tulis dsni.. hehehehe Owhh iyaa resep ini saya lihat dari bunda @frielingga, mkasih resepnya bunda.. Yukk cuss..