Nasi Ayam Hainan

Name: Nasi Ayam Hainan
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 ekor ayam (1 dada ayam utuh); 1/2 kg Beras; Bumbu ayam; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 batang daun bawang; 1 ruas jari jahe; 1/4 bawang bombay; 1/2 sdt garam; 2 batang serai; Bahan nasi; 1 sdm mentega; 3 siung bawang putih (cincang halus); 1 ruas jahe (potong tipis); 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm minyak wijen; Kaldu ayam sisa rebusan ayam; Saos siraman; 1 bks sachet saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm minyak wijen; 2 siung bawang putih (cincang halus); 1/2 liter air; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm mentega

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan:

1/2 ekor ayam (1 dada ayam utuh)
1/2 kg Beras
Bumbu ayam
3 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1/2 batang daun bawang
1 ruas jari jahe
1/4 bawang bombay
1/2 sdt garam
2 batang serai
Bahan nasi
1 sdm mentega
3 siung bawang putih (cincang halus)
1 ruas jahe (potong tipis)
1 sdm kecap asin
1/2 sdm minyak wijen
Kaldu ayam sisa rebusan ayam
Saos siraman
1 bks sachet saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdm minyak wijen
2 siung bawang putih (cincang halus)
1/2 liter air
1 sdm tepung maizena
1 sdm mentega

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan

Rendam ayam dengan bumbu semua yg dicincang halus kecuali serai. Selama 30 menit

Rebus ayam hingga mendidih dan matang

Sambil menunggu ayam mendidih, kita buat nasinya. Cuci beras hingga bersih

Tumis bumbu nasi dengan mentega lalu tuangkan beras yg sudah bersih dan tumis sebentar

Masukkan tumisan beras tadi kedalam magic com lalu tambahkan kaldu ayam sisa rebusan ayam tadi. Ukuran air seperti masak nasi biasanya

Untuk saus siramnya, panaskan mentega lalu masukkan bawang putih tumis hingga harum. Lalu masukkan saus tiram, kecap asin dan minyak wijen kemudian tambahkan air. Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan kedalam air terlebih dahulu. Lalu aduk hingga mengental kemudian matikan api

Setelah semua matang, taruh nasi di atas piring, ayam di tata rapi, ditaburi dengan irisan daun bawang. Lalu siram dengan sausnya dan siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi hainan

Ala-ala hainan tapi rasanya serius not bad

5-6 porsi

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenBatikApron Ngikutin resep ini di tiktok JiaLeWoh , simple tapi enak 🥰 Foto penyajiannya masih di rice cooker keburu laper ga sempet di tata dulu 😅😁

2 orang

Hainan Chicken Rice

10 porsi

Bubur Hainan Simple #5resepterbaruku

Ada lebihan nasi kemaren, daripada dibikin nasi goreng (berminyak2 terus) mendingan dibuat bubur aja deh.. simple Dan cocok buat sarapan 😊

Nasi hainan endess😉

Masak hari ini sebagai Ungkapan rasa syukur kami atas kesembuhan putri kami yang kami bagikan ke tetangga dekat dan keluarga😍hari ini kami masak nasi hainan, ayam bakar cabai merah, dan mie gepeng goreng telur😘#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

15 porsi

Nasi gurih with Ayam Hainan suwir

Masakan ini bisa mejadi alternatif bagi orang yang bosan memakan makanan yang digoreng. Selain tidak berminyak, makanan ini menyehatkan bagi tubuh, karena terdapat banyak komponen bumbu yg dapat menghangatkan bagi tubuh. Nasi gurihnya pun tidak memakai santan, melainkan kaldu ayam.

3-4 porsi

Bubur Ayam Hainan

Beberapa hari ini gigi saya yg bermasalah lagi kambuh cenat-cenutnya. Mau makan aja udah kyk orang mau apaaa gt, sakiitt bgt. Alhasil bikin buryam aja deh biar maemnya langsung telen. Ayamnya jg saya haluskan biar gampang makannya. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Nasi Hainan & Pek Cham Kee

100% halal 😊.. Pek Cham Kee (= ayam putih, karena penampilannya yang pucat), disebut juga Hainan Chicken biasanya memang berpasangan dengan nasi hainan (nasi gurih, karena dimasak dengan kaldu) .. Berhubung ayam kampungnya agak kurus, sy tambahkan fillet dada ayam juga😀 #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #SiapRamadan #AhlinyaAyam

3-6 porsi

NASI HAINAN

Banyak cara memasak Nasi Hainan ( kadang suka juga disebut Hainam), ini cara favoritku, hasilnya sesuai dengan selera kami, nasinya so flavorful, disiram dengan saus kecapnya aja bisa abis nasi sepiring, tanpa ayam, benar lho, suamiku sudah membuktikannya

4 porsi

Nasi ayam hainan

Aku buatnya versi rice cooker ya.. Biar lebih cepet aja,sambil nunggu nasi matang bisa ngerjain yg lainnya . Ayamnya bisa langsung dihidangkan stelah direbus ,bisa juga dipanggang / sesuai selera.

Nasi Ayam Hainam

Nasi Hainan (MPASI 10bln +)

Nasi ayam hainam

Nasi tim hainam ayam kampung + wortel jamur

Mo rikuk nasi nya akari papa, tapi cm ada jamur tiram, trus gara2 ada yg rikuk nasi hainam, jd pengen nasi hainam jg.. Tp klo bikin nasi hainam kan lama yah proses nya.. Trus mana nih ayam kampung mungil pisan, uda tak botakin dr kulitnya pula, jd yah jadi lah ini nasi hainam kw 2.. Enak jg, tp yah ga secetar si nasi hainam ala resto yg tak posting sebelumnya.. Cocok bt sarapan atau ibu2 yg lagi males masak.. Cusss resep nya...

Hainanese chicken rice / Nasi hainan

Udah lama ga posting euy Lg cravings asian food, gabisa bgt makan western food ,kepengen makan ini udah lama ,dibelanda delivery2 lumayan mahalnya seporsi bisa masak buat 4 org yowes nguprek dapur walaupun mual mager masak tak apa tetep hajar drpd ga makan... Resep recook dr mbak nila iswahyudi dengan beberapa bahan dan cara yg saya sesuaikan dengan keadaan disini heehehe

4 porsi

Nasi ayam Hainan

Kangen makan nasi ayam hainan di foodcourtnya klcc..sampe pas kejakarta kemarin stiap makan di mall nyari resto yg ada menu nasi ayam hainan nya.. Browsing sana sini akhrnya dapet yang pas ,aahh senangnya.. Maafkan foto seadanya malem2 pula jadi agak remang2, tapi percayalah rasanya eeenaaaakkk *katapaksuami Note mungkin next time pake ayam boiler atau pake presto biar gak lama rebus ayamnya

Nasi Ayam Ricecooker + sambal hainan

Bismillah.. Akhirnya masak ayam gak digoreng, hehe Cukup dimasak dgn ricecooker, pakai nasi. Gurih dari kaldu ayamnya berasa bnget.. Apalagi ditambah sambal Hainan yg seger.. Ini resep dari Devina Hermawan, aslinya pake arak masak, tapi aku skip.. Tidak mengurangi rasa, tetep gurih dan nagiih...