Bubur Ayam Hainan

Dipos pada February 2, 2022

Bubur Ayam Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Hainan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari ini gigi saya yg bermasalah lagi kambuh cenat-cenutnya. Mau makan aja udah kyk orang mau apaaa gt, sakiitt bgt. Alhasil bikin buryam aja deh biar maemnya langsung telen. Ayamnya jg saya haluskan biar gampang makannya. Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Hainan:

  1. Bahan Bumbu Halus:
  2. 1/2 siung bawang bombay
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/4 sdt kaldu ayam/sapi bubuk
  7. 4 sdm minyak wijen utk menumis
  8. Bahan Topping Ayam:
  9. 250 gr dada ayam
  10. 2 liter air
  11. Bumbu halus
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. Bahan Bubur:
  14. 1 cup beras (cup utk rice cooker)
  15. 1 liter kaldu dr rebusan ayam
  16. 1 liter air matang
  17. Bumbu halus
  18. Bahan Pelengkap:
  19. Telur rebus
  20. Bawang goreng
  21. Daun bawang
  22. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Hainan

1
Haluskan semua bahan bumbu halus, kecuali minyak wijen. Saya pakai blender biar cepat, alias males. 🀭🀭🀭 Panaskan minyak wijen, tumis bumbu halus hingga harum & benar2 matang. Sisihkan.
Bubur Ayam Hainan - Step 1
2
Cuci bersih ayamnya. Lalu rebus hingga matang. Setelah matang, pisahkan antara ayam & kaldunya. Ambil dagingnya saja, masukkan ke dalam chopper, lalu haluskan.
Bubur Ayam Hainan - Step 2
Bubur Ayam Hainan - Step 2
Bubur Ayam Hainan - Step 2
3
Ambil setengah dari bumbu halus yg sudah ditumis, tumis lagi lalu masukkan ayam yg sudah dihaluskan. Bumbui dengan merica. Koreksi rasanya. Masak sebentar. Angkat & sisihkan. Topping ayamnya sudah jadi.
Bubur Ayam Hainan - Step 3
Bubur Ayam Hainan - Step 3
Bubur Ayam Hainan - Step 3
4
Untuk buburnya: cuci bersih berasnya. Lalu rebus dengan 1 liter air kaldu & 1 liter air matang. Didihkan. Masukkan sisa bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Aduk rata. Jika dirasa kurang lembut bisa ditambah air sampai kelembutan yg diinginkan.
Bubur Ayam Hainan - Step 4
Bubur Ayam Hainan - Step 4
Bubur Ayam Hainan - Step 4
5
Setelah bubur matang sajikan bubur dengan topping ayam, telur rebus, bawang goreng, daun bawang & kerupuk.
Bubur Ayam Hainan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan & Kulit Ayam Krispi

Nasi Hainan & Kulit Ayam Krispi

Daripada dibuang kulit ayam berlemak sisa di chiller mending dipake buat bikin Nasi Hainan biar lebih gurih

2-3 orang
35 menit
Nasi Tim ayam Singapura super enak /Hainan Rice Cooker

Nasi Tim ayam Singapura super enak /Hainan Rice Cooker

Selama ada wabah covid menu ini jadi masakan favorit keluarga. Bikinnya sangat mudah, rasanya enak banget. Dapat resep istimewa ini dari chef devina hermawan. Cepat dan praktis

4 orang
45 menit
Nasi Hainam Simple Ricecooker

Nasi Hainam Simple Ricecooker

Tiap liat cookpad ada aja yg posting nasi hainam ini. Penasaran dan ubek2 resepnya dari yg resep asli sampe simplenya. Akhirnya aku bikin versi sendiri pake resep asli tapi masak simplenya. Bumbu2 nya juga pake yg ada dirumah ajaπŸ˜‚ Soal rasa dijamin enak yaa harus bgt recook heheh. Selamat mencobaaaπŸ’ž #nasi #beras #olahannasi #masaksimple

Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

#pejuanggoldenapron3

Hainan chicken rice

Hainan chicken rice

masakan yang cepat saji

2 porsi
45 menit
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Gak perlu jauh-jauh keluar buat makan enak. Bikin sendiri yuk!

4 porsi
Nasi Goreng Ayam Hainan Jawa by Me πŸ™…

Nasi Goreng Ayam Hainan Jawa by Me πŸ™…

Nasi masih utuh di rice cooker, karna sebelumnya saya masak serba mie otomatis ga kemakan nasinya, sayang kalo dibuang saya jadiin resep ini πŸ˜†

3-4 porsi
Mpasi 11m+ nasi hainam kuah caisim(sawi hijau baby)

Mpasi 11m+ nasi hainam kuah caisim(sawi hijau baby)

Ini utk tiga kali makan anak ak ya moms. Anak ak doyan bgt. Lahap mamamnya ampe piringnya di ambil mau mamam sendiri

Nasi Hainan Ayam Jamur

Nasi Hainan Ayam Jamur

Source: Susan Mellyani Gara2 semalem liat postingan "nasi tim ayam jamur"nya mbak Susan Mellyani. Jd kepingin bikin juga hihi. Tapi aku ganti nasinya pk nasi hainan, karna pingin yg lebih gurih 😁 Dan gak pake di tim lg, soalnya takut ga doyan hehe. Alhamdulillah, orang rumah bilang enak, dan cocok. Makanya langsung buru2 nulis disini lagi resepnya biar gak lupa 😁

6-9 porsi
Hainanese Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan)

Hainanese Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan)

Udah sering masak makanan ini,tapi belum pernah masukin Cookpad karena keburu males πŸ˜… Masaknya si gampang tapi ribetnya lumayan, tapi hasil akhirnya luar biasa, sampe suami nambah2 terus πŸ‘πŸ» Resep ini turut meramaikan #PekanPosbar dengan tema replikasi menu resto..Kangen banget travelling ke SG di mana di stiap sudut kota pasti ada yang jual chicken rice drai hawker pinggir jalan sampe restoran mewah ❀ Smoga pandemi segera selesai πŸ™πŸ» Terakhir ke SG waktu babymoon hamil anak pertama...Sekarang hamil kedua boro2 babymoon, kluar rumah aja ga berani πŸ˜… #PekanPosbar

4 orang
Nasi hainan (ayam rebus)

Nasi hainan (ayam rebus)

Moms nasi hainan ini enak loh cocok untuk musim penghujan saat ini....resep nya di bawah ya #cookpadcommunity_bekasi

Nasi Hainan

Nasi Hainan

#RecookPutriChristian #NasiHainan #AyamHainan #HainanChickenRice #HainanChicken #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #Coboy #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Putri Christian https://cookpad.com/id/resep/10849866-hainan-chicken-rice?invite_token=t2AnPvQDJQMQ9g3vAttj9Fwo&shared_at=1602802377 Ada ada acara di keluarga di kerabat suami di kasih sajian ayam hainan. Si kakak malu-malu gitu makannya. Pas sampe rumah ngerengek-rengek minta di buatkan nasi hainan. Ingat mba Grace tempo hari share resep nasi hainan dan pas kebetulan ada sisa nasi juga akhirnya cuzz bikinlah. Puji Tuhan si kakak makan dengan lahap sambil bilang enakan ini mah nasi hainannya 🀭🀭. Makasih mba Grace atas resepnya anak lanangku suka bangetπŸ₯°πŸ˜πŸ˜

Hainan Chicken Rice dengan rice cooker

Hainan Chicken Rice dengan rice cooker

Ini Hainan chiken rice fav saya sekali. Recook dari resep nya ci lilyminarosa tetapi saya modifikasi sedikit sesuai selera keluarga. Izin buat ulang disini ya ci. Biar ga lupa dan gampang di cari kalau pengen lagi

6 porsi
Nasi Hainan + Ayam Hainan Simple Rice Cooker

Nasi Hainan + Ayam Hainan Simple Rice Cooker

Bismillahirrahmanirrohim....utk resep ini saya bikin simple gak masak bermacam" jd sy buat Garlic Oil nya sekalian buat 4 macam bahan. Gak pake ribet 😁 yuk cuzz dilihat resepnya 😍

Nasi Hainan + bebek goreng sambel bawang

Nasi Hainan + bebek goreng sambel bawang

13/08/2018....hari ini si bungsu request nasi hainan,berhubung d kulkas gk ada persediaan ayam cuma ada bebek ungkep yg sy beli dr tmn ( kebetulan tmn jualan bebek ungkep kemasan vacum pack ) jd bebek tinggal sy goreng dan bikin sambel bawang plus lalapan timun dan buncis,yuuuk lgs kita masak nasi hainan

Hainan Chicken Rice (Grilled Chicken Version)

Hainan Chicken Rice (Grilled Chicken Version)

Aku syukaa sama gurihnya nasi di hainan chicken rice. Tapi sayangnya aku bukan penggemar ayam rebus yg masih ada kulitnya karena I'm a fan of crispy skin honestly. Sooo.. utak atik iseng, ayamnya aku grill dulu di grill pan dan alhamdulillah hasilnya gak sekedar iseng hehe.. yuk dicoba resepnya!

4 porsi
60 menit
Ayam Hainan McD

Ayam Hainan McD

Dulu pernah bikin nasi McD atau KFC ini tapi gatot, ga enakπŸ˜‘ Karena nasinya hambar. Nahhh pas banget lihat yutubnya kokohh wilgoz. Ada resep ini, nahhh mari dicoba lagi. Dan resep wilgoz emang ga pernah mengecewakan! Enak parahhh, bocil dan paksu lahap bangetπŸ˜† #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Hainam Chicken Rice pakai Rice Cooker

Hainam Chicken Rice pakai Rice Cooker

Ini masak yang kedua x, yg pertama agak hambar, yg kedua ini udah OK menurut suami saya πŸ˜‚ berarti udah enak, dia agak picky eater 😝

4 porsi
Nasi Ayam Hainam Komplit

Nasi Ayam Hainam Komplit

Resep ini gampang,simple,rasa nya mantap πŸ‘ nggak kalah sama restoran chinese food wajib di coba. Source: @finnymuwarman