Nasi ayam hainam

Dipos pada February 20, 2022

Nasi ayam hainam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi ayam hainam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi ayam hainam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi ayam hainam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi ayam hainam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi ayam hainam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi ayam hainam memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi ayam hainam:

  1. 🐔untuk ayam dan kaldu:
  2. 1 ekor ayam kampung (lumuri dgn jeruk nipis dan garam, diamkan krg lbh 30 min, bilas air matang)
  3. 💢bahan A:
  4. secukupnya air (dikira2 sampai ayam terendam semua)
  5. 1/2 bh jahe (kupas, geprek)
  6. secukupnya kecap ikan
  7. secukupnya lada bubuk
  8. secukupnya kaldu jamur
  9. 1 btg daun bawang besar
  10. 1 btg daun seledri/wansui
  11. 1 bh bawang bombai uk kecil
  12. 🍚 Untuk nasi:
  13. 2.5 cup beras (cuci bersih, tiriskan)
  14. 1/2 bh jahe (kupas, cincang halus)
  15. 5-6 siung bawang putih (cincang halus)
  16. seadanya lemak ayam
  17. 1 sdm minyak wijen
  18. secukupnya kecap asin (kuah sudah asin jadi kira2 saja. boleh diganti dengan garam)
  19. 1/2 sdm margarin
  20. secukupnya kaldu jamur
  21. secukupnya daun pandan
  22. 🌶 Sambal:
  23. 3 bh cabai merah
  24. 5 bh cabai keriting
  25. 3 siung bawang putih
  26. secukupnya kecap ikan / garam
  27. secukupnya kuah kaldu ayam
  28. 🌾Saus jahe:
  29. 1/4 bh jahe cincang halus
  30. 1 btg daun bawang cincang halus
  31. 1 sdt minyak wijen
  32. 1/2 sdt minyak bawang goreng
  33. secukupnya kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi ayam hainam

1
Rebus air dengan bahan A hingga mendidih. Masukkan ayam. Masak hingga mendidih, kecilkan api, kembali masak hingga kurang lebih 1 jam.
2
Di wajan terpisah, panaskan margarin. Masukkan lemak ayam. Goreng hingga menciut, masukkan bawang putih serta jahe cincang hingga harum kecokelatan. Masukkan beras, kuah ayam secukupnya. Aduk hingga kuah meresap, tambahkan minyak wijen, kecap ikan, kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Setelah kuah sedikit meresap, pindahkan kedalam rice cooker, tambahkan kuah lagi secukupnya. Masukkan daun pandan kedalam ricecooker ketika nasi setengah dimasak. Lanjutkan memasak hingga nasi matang. TIPS: aku cek nasi sesekali agar tidak gosong dasarnya. Aduk dengan sumpit kayu hingga ke bagian dasar. Tambahkan daun pandan ketika nasi setengah matang. Jgn dimasukkan awal2 karna daun pandan yg terlalu dimasak akan menjadi bau.
3
Untuk sambel blender cabe dengan baput, baru tambahkan sisa bahan yg ada. Saus jahenya juga tinggal di aduk semua bahan jadi 1. Selesai.
Nasi ayam hainam - Step 3
4
Nasi ayam hainam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi hainam

Nasi hainam

Menu paketan bareng ayam rebus pak cam kue (next post) #pejuanggoldenapron2

Nasi Ayam Hainan Magic Com

Nasi Ayam Hainan Magic Com

Nasi ini enak banget lo..ini sudah yang kesekian kali bikin nasi ayam ini. Ngak bosen2nya..😊😉 Recipe by Devina Hermawan(youtube)

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Pada saat liburan akhir tahun sering menyantap hidangan ini ... Trus terinspirasi dengan Nasi Hainan yg diupload Bunda Nawang Okta ... Jadinya ikutan masak ... Thanks ... rasanya enak ... sama seperti yg dijual di resto ...

Nasi hainan halal

Nasi hainan halal

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Penasaran sama rasa nya nasi hainan tuh kyak gimana siiihh,,, Liat liat you tube, sreg banget sama resepnya Nasi Hainan ala Chef Devina Hermawan Langsung siapin bahan, trus uplek deh di dapur Hasilnya, ,,, memuaskan ,,,, 😍 enaaakk ,,, Sumber : youtube Chef Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #ResepDevinaHermawan #MasakSimpel #DirumahAja #Week15

4 orang
1 jam
Nasi Hainam Rice cooker

Nasi Hainam Rice cooker

Sambal hainan ala Devina Hermawan

Sambal hainan ala Devina Hermawan

Ak buat 1/2 resep dari bawah ini karena pikir untuk sekali makan. Resep nasi hainannya sudah pernah share tinggal dicari ya..

Nasi ayam hainam

Nasi ayam hainam

2 orang
Nasi Ayam Hainan Ricecooker dengan Sambal Pedas Manis

Nasi Ayam Hainan Ricecooker dengan Sambal Pedas Manis

Tiap Hari masak Ayam, karena Pak Su kalo makan harus ada Ayam. Bosen menunya itu2 aja, daaan terinspirasi lah bikin Nasi Ayam Hainan ...

8 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Hainam Rice Cooker

Nasi Hainam Rice Cooker

Alhamdulillah masak nasi tanpa ribet lngsung sekalian sma lauknya.. Klo d sunda mah bikin nasi liwet.. 🤗🤗😅 Source : Melz kitchen #PejuangGoldenApron3

125. Hainan Chicken Rice

125. Hainan Chicken Rice

First time bikin ini... semua sukaaa...😍🎉 ini menu favorite tiap makan di Imp*rial Kitchen.. gk nyangka bs buat sendiri.. malah lebih enak karna bumbu dan rasa bs di sesuaikan dgn lidah sendiri 😜.. Makannya di siram minyak bawang putih, kecap asin dan sambal duhh.. enakknya pake bangettt... bikin lg ahhhh.... ketagihan aku tuh 🤤. Ayamnya bisa pakai ayam pejantan/kampung yaa lebih enak.. tp disini sy pakai ayam negeri biasa.. maklum bikinnya dadakan.. susah nyari ayam pejantannya 😋. Source : Frielingga Sit #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

306. Nasi Ayam Hainan Rice Cooker Bumbu Instan

306. Nasi Ayam Hainan Rice Cooker Bumbu Instan

#NasiAyamHainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Katanya temen² yang udah pernah makan di negara aslinya rasanyaaa uinaaak tenan.. Daku yang belum bisa menyantap #NasiAyamHainan di negaranya, iseng bikin sendiri. Pakenya bumbunya juga yang instan 😆😆😆 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms 🙂🙂 #NasiAyamHainan #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #Januariku

5 orang
1 jam
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Nasi hainam rice cooker

Nasi hainam rice cooker

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nasi Hainam

Nasi Hainam

14. Hainan chicken rice

14. Hainan chicken rice

Resepnya saya copy di Google

6 orang
2 jam 35 mnt
Nasi Hainan

Nasi Hainan

Salut sama temen2 yg fotonya selalu bagus dan terang. Maklumin ya, pencahayaan rumah memang gelap 🤗. Makanya paling suka kalau photo2 makanannya di kantor, jd ciamikk 😂. Tapi jangan patah semangat, tetap share resep walau dipandang tidak elok, yg penting masih terlihat dan dapt dimengerti. Okeh .. Okehh .. Ditunggu recooknya ya 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Novi_14_5_2019

Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap

Nasi Hainam Ayam Pek Cam Ke & Telur Kecap

Niii menu makanan paling fav di rumah kalau tenggorokan lagi ga enak nelen karena banyak mengandung jahe nya. Buat ayamnya, aku pake presto listrik sico hamada yaa, supaya lembut banget dagingnya. Selamat mencoba dan semoga sukaaa ☺️

5 porsi
1.5 jam
Nasi Tim ayam Singapura super enak /Hainan Rice Cooker

Nasi Tim ayam Singapura super enak /Hainan Rice Cooker

Selama ada wabah covid menu ini jadi masakan favorit keluarga. Bikinnya sangat mudah, rasanya enak banget. Dapat resep istimewa ini dari chef devina hermawan. Cepat dan praktis

4 orang
45 menit
Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak

Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak

Cari resep yang gak ribet dan cepat jadi, ini salah satunya 😄 #AhlinyaAyam #Serbaserbiayam Source: @zhen_zhen80

5-6 org
1 jam max