Nasi Ayam Hainan

Dipos pada March 21, 2022

Nasi Ayam Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ayam Hainan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dibuat saat saya kegiatan fun cooking di rumahnya owner the_kuwih. Btw, ini masaknya lama banget ya, kalau ga pakai pressure cooker akan lebih lama lagi masaknya. Kalau mau masak nasinya cepet, boleh lha habis dibumbui langsung masuk rice cooker. Tips lain, agar saus yang dihasilkan tidak gosong, gunakan api kecil dan masukan saus tiram. Masak sebentar lalu angkat. 😊 Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 4 ruas jahe (1 digeprek, 1 diiris)
  3. 5 cm jahe, iris korek api
  4. 10 siung bawang putih, cincang
  5. 2 sdm minyak wijen
  6. 2 sdm minyak sayur
  7. 6 sdm kecap asin
  8. 1 sdt saus tiram
  9. 2 cup beras
  10. 2 lembar daun pandan
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Merica
  13. secukupnya Gula
  14. Kaldu ayam (sesuai takaran memasak nasi)
  15. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan

1
Rebus ayam hingga mendidih dengan bumbu sambil koreksi rasa (kaldunya untuk kuah ayam). Setelah mendidih kurangi air. Lanjut merebus dengan pressure cooker selama 10 menit. Angkat ayam dan tiriskan.
2
Memasak nasi, tumis bumbu yang disiapkan lalu tambahkan beras. Masukkan air kaldu dan kecap asin. Koreksi rasa. Aduk hingga nasi aron, lalu kukus selama 20 menit.
3
Membuat saus, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan saus tiram. Masak di api kecil.
4
Tata diatas piring. Siap disajikan.
5
Karena newbie, bahan-bahan di list disini yah. Biar ga salah bumbu 🤭
Nasi Ayam Hainan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

5 porsi
120 menit
Hainan chicken rice

Hainan chicken rice

Saya masak menggunakan rice cooker krn lbh efisien namun hasilnya cukup memuaskan. Sama seperti masakan di restoran ternama. Selamat mencoba

3-4 porsi
Nasi Hainam, Ayam Jahe dan kuah

Nasi Hainam, Ayam Jahe dan kuah

Lama ga nulis resep karena sibuk dan males foto2 tiap masak, yg ada setiap mateng langsung ludes 😂 belum kalau masak goreng2an, ngegoreng selesai, makanannya jg udah selesai dimakan 😅 ini foto sekian minggu yg lalu, dikulkas gada stok sayuran krn belum belanja, cm ada ayam kampung seekor sisa menu diet garam jadinya dibuat nasi hainam, ayam rebus aja deh..

4 porsi
Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Ngga sengaja ketemu resep ini waktu lagi bingung mo masak apa. Ini beneran enak simpel dan mudah banget bikinnya dan yang penting anak sukaaa 😍😍. Oiya saya pakai potongan ayam paha kecil kecil yang sudah dimarinasi buttermilk semalaman sebelumnya ya, resep asli bisa pakai potongan ayam saja. Cobain deh moms, efisien simpel dan enaaak (kata anak) 😋 Source: Anton Bayu #cookpadcommunity

Bubur Chicken Hainan Mpasi 8 M+

Bubur Chicken Hainan Mpasi 8 M+

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Alhamdulillah keturutan juga buat nasi hainan 😃 #JelajahResep #kedapuraja

1 jam 50 menit
Malacca Hainanese Chicken Rice Balls

Malacca Hainanese Chicken Rice Balls

The one of the most memorable dish I enjoyed during my stay in Melaka, Malaysia. Rasa gurih kaldu ayam dalam nasi bolanya berasa banget. Ditambah sambal garlic yang saya blend dengan Young Fresh ginger dan lemon juice bikin mata melek. It's best Choice for yours 😊

5 porsi
120 menit
Sambal Chicken Rice / Hainam

Sambal Chicken Rice / Hainam

Ini resep dari Chef Devina Hermawan juga. Partner paling pas untuk Chicken Rice /Hainam #PejuangGoldenApron3 #week17

1 mangkok kecil
30 menit
Nasi Hainan (MPASI 10bln +)

Nasi Hainan (MPASI 10bln +)

Nasi Hainam

Nasi Hainam

Ceritanya baru beli pressure cooker merk "ISA" (bukan promosi y 😀), jadi nyobain resep dari cookbook-nya (dengan sedikit modifikasi). Foto di atas adalah foto sisa nasi yg dijadikan bekal ke kantor, jd ayamnya iudah dipotong).. Bisa juga dimasak pake rice cooker, cuma jumlah airnya ditambahin (ayam & beras harua ketutup air semua)..

5 porsi
60 menit
Nasi Hainan Rice Cooker

Nasi Hainan Rice Cooker

Hallo, Hari ini saya membuat Nasi Hainan Rice cooker Cocok banget dinikmati sebagai sarapan Atau sedang kurang enak badan Rasanya light, gurih dari kaldu ayam dan minyak bawang 🤤 So yummy ^^ Jangan lupa dicoba yaa ^^ Happy cooking 🤍

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi hainan (ayam rebus)

Nasi hainan (ayam rebus)

Moms nasi hainan ini enak loh cocok untuk musim penghujan saat ini....resep nya di bawah ya #cookpadcommunity_bekasi

Nasi Hainam Kaldu Ayam Kampung

Nasi Hainam Kaldu Ayam Kampung

Anak2 lagi liburan, bikin harus masak yg endang2, supaya napsu jalan2 nya ketahan sedikit hihi

45menit
Nasi dan ayam Hainan

Nasi dan ayam Hainan

Musim batuk lg meraja binggung mau masak apa ,Yang biasanya Ada yg digoreng2,Demi orang orang tercinta maka saya Cari menu Yang rebus atau kukus akhirnya dapat ide ini dech Dari cookped @michiko #BringBackMemories #ResepPertamaku

NASI HAINAN

NASI HAINAN

Masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan Thailand, juga di Hainan, China. Disebut nasi ayam Hainan, karena berasal dari Hainan, versi makanan ini lalu berkembang di wilayah Asia Tenggara. (resep ini saya kutip dari buku "aneka resep" bersama Smart Chef). Saya memasaknya pake majig com.

7 porsi
50 menit
Ayam Hainan (+Nasi Hainan)

Ayam Hainan (+Nasi Hainan)

Balik dari mudiknya sih udah seminggu, tapi mood masaknya belum balik😌. Masih pengen liburan👻👻hihi 😁. Time to laze is over! mari kembali berexperiment💪👾. Mulai dengan yang gampang-gampang aja dulu, ayam dan nasi Hainan 😍. Bikinnya gampang, tapi rasanya gak gampangan😁

Nasi hainan

Nasi hainan

🍛Nasi Hainan🍛 + 🍗 Ayam PEKCAMKEE 🍗

🍛Nasi Hainan🍛 + 🍗 Ayam PEKCAMKEE 🍗

Dikarenakan banyak sekali yg lewat di beranda cookpad 🍚Nasi Hainan🍚 Akhirnya dech uprek guprek bikin 🍗Ayam Pekcamkee🍗 Vs 🍚Nasi Hainan🍚 Ga tw asal muasal dan tata cara makannya 😂😂 Yg jelas uprek aja 🤣🤣 Rasanya enak, ada sedikit accident yg menyebabkan bawang putih gorengku agak gosong 😂😂 Begitulah karena pesek ku ngerubesin bgt 😘😘 Yes down worry yg DEBM bisa dikurangkan kecap asinnya karena ada batasan konsumsi kecap asin bagi yg DEBM hanya diperbolehkan 1sdm/hari, kecap manis bisa di ganti kecap tropicalna, kalo gula saya tetep pake thermolyte 😍😍 tetep keto" yes dear 😘😘😍😍 Untuk nasi bisa diganti dengan SHIRATAKI, tapi masih belum tw cara masaknya... 😂 Next yes berexperiment lagi versi DEBM nya 🤗🤗😘😘 Tinggal nunggu nasinya mateng yes 😂😂😘😘🤗🤗 #maafkan beranda lewat dengan celotehan saya 🤣🤣🤣🙏🙏🙏 Ini resep daari ♨️ Xander's Kitchen 😍😍😘😘🤗🤗 yg di modifikasi dan mungkin cara masaknya yg berbeda 😁🙈 Ayam Pekcamkee : Xander's Kitchen Nasi Hainan :

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Ikut meramaikan Chinese New Year , kali ini aq bikin"Nasi Ayam Hainan" recook Resep dari mbak @Heshidayat. Sebelumnya udah pernah nyobain rasa nasi Hainan karena dulu pernah kerja di resto dan menu andalannya ini.cuma blm tau cara masaknya.Coba search cara masak dan aq manfaatn bahan-bahan yang ada di kulkas jadi gak semua nya beli. Nasi nya hampir mirip dengan nasi liwet cuma beda nya ini nasi lebih gurih Karena masaknya pakai air kaldu rebusan ayam. Penasaran langsung ke resep aja yak. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke17 #CookpadCommunity_Bogor #ChineseNewYear Source by : @Heshidayat

Nasi Hainan Magic Com

Nasi Hainan Magic Com

Waktu jalan2 ke KL kita makan nasi Hainan, enak bangeeettt.. sampe anakku kebayang2 terus, sempat bikin beberapakali tapi rasanya belum pas.. dan ini percobaan kesekian kalinya akhirnya anak2ku bilang.. "enak bangeeettt maaa..." gimana gak berbunga bunga akunya coba.. anak yg kecil sempat nanya.. Dede : "ini makan ayamnya gimana ma?" Aku : " Coba aja di colek pakai garpu" Dede ; " wouw keren ayamnya empuk bangeeettt" #cookpadcommunity_bandung #pemburuga3 #pejuanggoldenapron3

4 porsi
1,5jam