Nasi Hainan

Dipos pada January 18, 2022

Nasi Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Hainan diperkirakan sekitar 1 jam 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainan memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah keturutan juga buat nasi hainan πŸ˜ƒ #JelajahResep #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainan:

  1. Bahan nasi
  2. 400 gr beras
  3. 2 siung bawang putih memarkan
  4. 2 cm jahe memarkan
  5. 550 ml kaldu ayam
  6. 3 sdm minyak goreng
  7. 2 sdm minyak wijen
  8. 2 1/2 sdt garam
  9. Bahan ayam rebus
  10. 1 ekor ayam
  11. Jahe dihaluskan untuk olesan
  12. Garam secukupnya untuk olesan
  13. 1 sdm minyak wijen untuk olesan
  14. 3 cm jahe, geprek
  15. 1 batang daun bawang, potong kecil
  16. 1,5 L air
  17. 5 sdt garam
  18. 1/4 sdt gula pasir
  19. Bahan Kuah
  20. 1,3 L dari rebusan ayam
  21. 1/4 sdt lada bubuk
  22. 1 batang daun bawang (pakai hijaunya aja), potong sesuai selera
  23. Bahan Tumis Pokcoy
  24. 3 ikat baby pokcoy
  25. 2 siung bawang putih cincang
  26. 3 sdm saus tiram
  27. 50 ml air
  28. secukupnya Minyak goreng
  29. Bahan Sambal
  30. 5 buah cabai merah besar direbus
  31. 10 buah cabai rawit merah direbus
  32. 1 buah tomat sedang direbus
  33. secukupnya Garam
  34. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainan

1
Nasi: tumis bawang putih dan jahe, campurkan minyak wijen dan minyak goreng hingga harum. Tambahkan beras kemudian aduk hingga rata, oleskan minyak wijen. Masukkan kaldu, garam dan minyak wijen. Kukus kurang lebih 20 menit.
2
Ayam rebus: oleskan ayam dengan campuran jahe, garam, dan minyak wijen. Masukkan jahe geprek, daun bawang, dan garam ke ayam hingga terendam dan rebus kurang lebih 20 menit. Potong-potong ayam sesuai selera.
3
Kuah: Kaldu tambahkan lada kemudian beri taburan potongan daun bawang.
4
Tumis pokcoy: tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tiram dan air. Aduk hingga rata. Masak hingga mendidih dan matang.
5
Sambal: uleg semua bahan sambal hingga lembut. Kemudian tumis sambal.
6
Nasi hainan beri taburan bawang goreng (bila suka) siap disajikan bersama ayam, tumis pokcoy, dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan (Magicom)

Nasi Hainan (Magicom)

Alternatif olahan ayam daripada bingung. Bikin ini beneran sangat sangat praktis karna langsung bisa disambi yang lain 😁. sehat pula karna ga banyak minyak.

3 Orang
1 Jam
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Udah lama cookmark tapi baru sempet buat πŸ˜€ resepnya saya dapat dari paders mom Bunga Audhi. Makasih mom, enak. Anakku sampe nambah makan ini walaupun dalam resepnya saya minus 1 bahan dalam pembuatan kaldu tapi ini beneran enak dan sambel jahenya bikin nagih, asem seger gitu. Proses masaknya memang butuh waktu sekitar 2 jam lebih tapi semua terbayar kita sudah matang.

Ayam rebus (Pekcamkee) dan Nasi hainam ricecooker

Ayam rebus (Pekcamkee) dan Nasi hainam ricecooker

Resep asli pakai ayam kampung, cuman sy pakai ayam broiler tapi rasa ttep enak kalo menurut sy mantul ditambah mudah juga buatnya favorit deh resep dari Xander's Kitchen ini, air sisa rebusan ayam nya dibuat nasi hainam resep nya Melz's Kitchen cuman di modifikasi ayam nya dipisah.

Nasi Hainan Jahe Rice Cooker Sederhana

Nasi Hainan Jahe Rice Cooker Sederhana

Begitu kabar virus Covid-19 sudah masuk ke Surabaya, saya langsung cari resep masakan yang ada jahenya untuk membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Ketemulah resep nasi hainan yang super simple bahkan sangat cocok untuk anak kos seperti saya πŸ˜™

2 porsi
Roasted Hainan

Roasted Hainan

3 porsi
Nasi Hainan

Nasi Hainan

Resep ayamnya terpisah sebelum resep ini ya

Bubur Hainan Simple #5resepterbaruku

Bubur Hainan Simple #5resepterbaruku

Ada lebihan nasi kemaren, daripada dibikin nasi goreng (berminyak2 terus) mendingan dibuat bubur aja deh.. simple Dan cocok buat sarapan 😊

Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker

Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker

Bismillaah... Sejak dulu Mamake suka sekali dengan Chinese/Tionghoa food termasuk nasi ayam hainan. Bumbunya yang sederhana tapi rasa bikin nagih dan ngangenin. Resep ini sudah lama nongkrong di draft dan sudah sering Mamake buat di rumah. Di sini Mamake cantumkan takaran resep sesuai resep asli ci @devinahermawan Biasanya untuk orang rumah Mamake buat 2 kali resep ini karena serumahan suka dan pastinya nambah-nambah makannya tiap buat. Jangan terlalu pusing dengan bahan yang terlihat banyak dan cara membuatnya yang terlihat panjang. Semuanya bisa dicicil pengerjaannya dan sebenarnya sederhana tanpa perlu skill khusus ^^ Salam nikmat tak tersisa 🍽 #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang #SerbaDikukus

3 - 4 porsi
Singapore Hainam rice tanpa ribet

Singapore Hainam rice tanpa ribet

Kalau liburan saatnya masak nasi paketan ( istilah si suami) Nasi paket yaitu nasi lengkap dengan lauk pauknya. Kali ini tetap dengan masak nasi beraroma tanpa ribet. Tapi wangi dan rasanya tetap mantap. Intinya. Air harus mendidih dan bumbu daun2 dimasukin dari awal sebelum air mendidih..Setelah air mendidih baru masukin beras. Lauk nya boleh bebas ya apa aja. Tadi saya buat telur kecap dan daging panggang juga sambel kentang pete. Juga tumis sawi bawang putih dan sop bakso ikan. #SiapRamadhan

Nasi hainan

Nasi hainan

Makan Nasi Hainan pertama kali di Hongkong rame rame dengan Ibu Ibu pengajian tahun 2010 . Sekarang Alhamdulillah eksekusi sendiri dengan menyesuaikan bahan yang ada . Tapi rasa bahagia karena langsung habis sama anak anak bujang bujang . Kebetulan masak lauk chicken popcorn pakai mayonaise tambah lahap . Source : Lilyana #AntiRibet #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #kemauandankemampuan

5 porsi
120 menit
Nasi hainam

Nasi hainam

Punya kaldu ayam difrezeer bikin nasi hainam enak juga...πŸ˜„

Nasi Hainam

Nasi Hainam

Alternatif nasi selain nasi uduk dan nasi kuning, ada nasi hainam. Pelengkapnya harusnya ayam kukus/panggang. Karena dirumah adanya ayam ungkep, bisa apa aja kok.

20 menit
Nasi Ayam Hainan Praktis

Nasi Ayam Hainan Praktis

I'm too lazy to do anything when menstrual pain comesπŸ˜“my waist feels broken😭 Edisi mager goleran sambil nemenin anak nonton Cartoon β€οΈπŸ€πŸ’™

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Source : PutriChristian #CookpadCommunity_Surabaya