Soy Sauce Roasted Chicken with Hainan Rice

Dipos pada February 28, 2022

Soy Sauce Roasted Chicken with Hainan Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Soy Sauce Roasted Chicken with Hainan Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soy Sauce Roasted Chicken with Hainan Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soy Sauce Roasted Chicken with Hainan Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soy Sauce Roasted Chicken with Hainan Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soy Sauce Roasted Chicken with Hainan Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soy Sauce Roasted Chicken with Hainan Rice memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: lidyatjahjadi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soy Sauce Roasted Chicken with Hainan Rice:

  1. Bahan Roasted Chicken:
  2. 1 kg ayam fillet (boleh dada atau paha)
  3. 100 ml kecap asin
  4. 30 gr gula pasir
  5. 2 sdm madu
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1 sdt bawang putih bubuk
  8. Bahan Hainan Rice:
  9. Beras, dicuci bersih
  10. Tulang ayam
  11. 1,5 liter air
  12. 2 btg daun bawang
  13. 2 siung bawang putih, geprek
  14. 1 ruas jari jahe, geprek
  15. 2 sdm kecap asin
  16. 1 sdm minyak wijen
  17. Bahan pendamping:
  18. Bokcoy, rebus sampe matang, tiriskan, sisihkan
  19. Kuah Kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Soy Sauce Roasted Chicken with Hainan Rice

1
Cara membuat roasted chicken: Campur ayam dengan semua bumbu, simpan di kulkas min sejam, lebih enak semalaman supaya lebi meresap. Tiriskan ayam, kmdn oven dengan suhu 180 derajat sampe matang, 30-40menit tergantung ketebalan ayam. Kaldu ayam yg keluar saat memanggang jangan dibuang ya, campur dengan air rendaman ayam tadi, didihkan, nanti dipake buat saus utk pendamping ayam.
Soy Sauce Roasted Chicken with Hainan Rice - Step 1
2
Cara membuat Hainan Rice: didihkan air, masukkan tulang ayam sampe kaldunya keluar. Masukkan daun bawang, bawang putih, dan jahe. Masak sampe wanginya keluar. Saring. Sebagian airnya utk campuran memasak nasi dengan takaran seperti biasa. Sisanya utk kuah kaldu pendamping ya... tinggal tambah garam sama merica aja sesuai selera.
3
Hidangkan nasi dengan ayam yg sudsh dipotong2, kuah kaldu, bersama sausnya. Enakkk moms... πŸ˜‹
Soy Sauce Roasted Chicken with Hainan Rice - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan Rice Coooker, Enak dan Mudah Dibuat

Nasi Hainan Rice Coooker, Enak dan Mudah Dibuat

Aku sering banget buat ini karena suami dan anak doyang banget sama Nasi Hainan. Kalau beli kan harganya lumayan ya hihihiihi. Dari dulu cocok banget sama resepnya ci @frielinggasit yang enak dan simple buatnya. Makasih banyak ya resep-resepnya ci, enak-enak dan mudah dibuat. #nasihainan #resepnasihainanricecooker #CookpadCommunity_Depok #resepmudahbuatnasiHainan

Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Ayah mertua datang ke rumah.. untuk seusianya,ayah lebih mudah mengunyah makanan yang lembut lembut. Akhirnya pilihan jatuh pada ayam hainan yang empuk.. Sepertinya sih ayah suka.

Nasi Ayam Hainan Bumbu Taste Me

Nasi Ayam Hainan Bumbu Taste Me

Bosan goreng ayam terus

3-4porsi
43menit
Nasi Hainam

Nasi Hainam

Alternatif nasi selain nasi uduk dan nasi kuning, ada nasi hainam. Pelengkapnya harusnya ayam kukus/panggang. Karena dirumah adanya ayam ungkep, bisa apa aja kok.

20 menit
Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker

Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker

Karena lagi PPKM dan ga bisa makan diresto chicken rice kesukaan, bikin aja deh sendiri, simple karena masak di rice cooker, ga pake ribet. Porsi nasinya bisa nambah sesukanya.

4-5 orang
1 jam 30 menit
Nasi Hainan Ayam

Nasi Hainan Ayam

karena sudah beberapa hari bosen dengan menu makan yang itu2 aja akhirnya putusin bikin nasi hainan ayam deh, dan tdk sia2 suami jg anak saya suka banget..

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Demi anak yang sedang harus mengurangi goreng-gorengan, jadi putar otak untuk mikir menu. Karena biasanya anak anak doyannya lauk goreng semua, baik ikan ataupun ayam. Bosen semur dan pindang, inget sama Ayam Hainan. Biasanya dapet beli aja, suka karena rasanya ga neko neko, gurih sedap. Di kulkas adanya ayam potong. No problemo lah, yang penting rebusan pertama airnya dikit aja, direbus sampe keluar kotoran yang mengapung, lalu airnya dibuang. Ganti air baru lagi untuk bikin kaldunya ^_^ Versi saya ga pake kuah kaldu. Langsung dicampur. Tapi ditambahin cocolan sedap. Oh iya, tadinya ini dimasak dengan rice cooker, tapi ternyata kok ga mateng. Akhirnya panci magicjarnya dimasukin dandang, dikukus. Sedap... Alhamdulillah, anak saya doyan bangeeeet... Apalagi cocolannya, udah selesai makan nasi, dipake untuk cocolan tahu bakso (kukus). Kalo saya suka karena jahe selain memberi aroma juga menghangatkan tenggorokan.

Hainanese chicken rice (Nasi ayam Hainan)

Hainanese chicken rice (Nasi ayam Hainan)

Sayangnya gak punya kecap asin, jadinya makan pake Boncabe πŸ˜…, harusnya pake kecap asin yg dicampur cabe rawit..

Ayam Hainan

Ayam Hainan

Nasinya setelah resep ini ya, terpisah.

Nasi Hainan & Ayam Rebus

Nasi Hainan & Ayam Rebus

Ini perdana mom bikin nasi hainan dan diluar ekspektasi saya ternyata enak bangettttt. Saya sendiri sukaaa πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… sampe kepedean. Bahannya ga banyak dan ga susah juga kokk. Yukk dicoba mom

Nasi Hainam / Nasi Ayam (Vegetarian) Ricecooker

Nasi Hainam / Nasi Ayam (Vegetarian) Ricecooker

si misua mau dimasakin nasi yg ad rasa wijenyaaa.. haha alhasil bikin nasi hainam ajaaa.. enak sedap mantaapp.. haha first time buat nasi hainam.. rasanyaa okee jugaa 😁😁 spt biasaa.. biar gampang buatnya pakai rice cooker. πŸ˜… ak share resep nasinya yah teman2..

5 piring
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Ini menu andalan mamaku yang menurunkan ilmu ke anak2nya, karena kami memang asli keturunan hainan, kedua orang tuaku adalah suku chinese hainan. Jadi, menu satu ini emang diharuskan wajib bisa. Menu aslinya pake ayam kampung yang direbus pake bumbu dan ayamnya tidak perlu digoreng lagi, karena tidak ada ayam kampung, jadi pake ayam biasa aja. Ciri khas nasi ayam hainan ini emang banyak menggunakan jahe

Nasi Ayam Hainan Alhamdullilah 🀏 Apa ADAnya Saja deh πŸ€—πŸ’šπŸ™πŸ»πŸ‘

Nasi Ayam Hainan Alhamdullilah 🀏 Apa ADAnya Saja deh πŸ€—πŸ’šπŸ™πŸ»πŸ‘

Inspirasi menu ini dari #CuLeoNaryConsul alhamdulilah, aku telah berkali-kali memasak menu ini di dapur, ternyata memang enak bingit πŸ˜ƒ resep dari Chef Leo! Sekarang giliran kamu deh, yang coba masak menu ini, bersama seluruh keluarga dirumah, "PENcinta coopkpad" masing-masing, oCE πŸ‘ŒπŸ₯³ Well, untuk Semua yang berulang tahun hari ini, Selamat Ulang Tahun, Semoga selalu BAHAGIA, diberikan kesehatan yang sangat sempurna, Rizki, rejeki & juga kekayaan yang sangat berkah dari Allah SWT serta selalu mendapatkan perlindungan dari Allah SWT dimanaPUN kalian & kita semua berada Aamiin yraπŸ’šπŸ˜‡πŸ™πŸ»

5 orang
62 menit
Nasi Hainam Ayam Kampung Magic Com

Nasi Hainam Ayam Kampung Magic Com

Salah satu makanan kesukaan si bocil adalah nasi hainam. Kalau beli bisa sampai 200 rb hny utk sekali makan 2 bocil. Mami hrs berpikir keras spy pengeluaran gk sebanyak itu. Akhirnya ber experimen & menghasilkan nasi hainam yg lezat seperti di resto.

4 orang
1 jam
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

rekuk dgn sedikit modif dr resepnya @hesti hidayat nuhun buhes 😚

10 porsi
2 jam
Nasi Ayam Hainan ala ricecooker

Nasi Ayam Hainan ala ricecooker

Masak makanan yg bisa pakai ricecooker, ringkas, gampang dan bahannya gak terlalu kompleks..

2-3 orang
1 jam