Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan)

Name: Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan)
Yield: 4 orang
Ingredients: Ayam hainan; 300 gr dada ayam fillet (utuh); 1 sdt garam; 1 sdt gula; Minyak bawang; 12 siung bawang putih, cincang/chop sampai halus; 125 ml minyak; 2 ruas jahe, parut; Kaldu ayam; 250 gr ceker ayam; 2 liter air; 1 ruas jahe geprek; 3 siung bawang putih; Nasi hainan; 320 ml beras yg sudah dicuci dan direndam selama 30 menit; 320 ml kaldu ayam; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt lada putih; Kuah sup; 150 gr kol putih; 1 sdm bagian putih daun bawang; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 liter kaldu ayam; Sambal

Dipos pada January 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan) memakai 37 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan):

Ayam hainan
300 gr dada ayam fillet (utuh)
1 sdt garam
1 sdt gula
Minyak bawang
12 siung bawang putih, cincang/chop sampai halus
125 ml minyak
2 ruas jahe, parut
Kaldu ayam
250 gr ceker ayam
2 liter air
1 ruas jahe geprek
3 siung bawang putih
Nasi hainan
320 ml beras yg sudah dicuci dan direndam selama 30 menit
320 ml kaldu ayam
1 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1/4 sdt lada putih
Kuah sup
150 gr kol putih
1 sdm bagian putih daun bawang
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 liter kaldu ayam
Sambal
8 cabe merah besar/keriting
8 cabe rawit merah
4 bawang putih
1 sdm gula
1 sdt garam
1 sdt cuka
100 ml kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan)

Rendam dada ayam dg gula dan garam selama 1-2 jam

Sementara itu buat kaldu ayam dg mendidihkan air beserta ceker, bawang putih digprek (beserta kulitnya), jahe digeprek

Sementara itu buat garlic oil dg menggoreng bawang putih yg sudah dichop dan parutan jahe (minyak sedang). Kalau bawang putih sudah kering, kecilkan api. Aduk2 hingga golden brown

Membuat nasi hainan: Masukkan beras ke dalam rice cooker. Tambahkan kaldu ayam, 1/2 porsi garlic oil, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, penyedap. Aduk2. Masukkan dada ayam, tambahkan gula di atas dada ayam. Tunggu hingga matang

Membuat sambal: haluskan bawang putih, cabe merah besar/keriting, cabe rawit. Setelah itu, tumis, tambahkan garam, gula, cuka, dan kaldu. Aduk2 hingga kental

Sajikan nasi hainan beserta dada ayam yg sudah dipotong, garlic oil dan sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainan ala ala(tanpa resep saus)

Masih belajar masak jadi maaf kalau tidak sesuai prosedur memasak dan tidak seperti professional

5 porsi

Nasi Hainam

ayam trlanjur dipotong kecil2..ingin coba masak nasi hainam jd ya resep ala saya.

MPASI : Nasi Hainam (9mo+)

Menu anti GTM, karena super enak..semoga pada cocok y moms 😁😁😁

30 menit

Simple Nasi Ayam Hainan

Pengen buat nasi ayam hainan soalnya liat d AFC kok enak bgt...

2 porsi

60 menit

#24 - Nasi hainam rice cooker

Tips: klo ngga ada bumbu nasi hainam bisa pake kuah kaldu ayam aja dan di tambahkan bumbu2 seperti minyak bawang putih goreng, garam, minyak wijen, kecap asin dan saus tiram Pelengkap bisa pake sayur apa aja, tp paling cocok kuah kaldu ayam dengan sawi putih atau kuah kaldu ayam dengan daun bawang saja serta taburan bawang putih goreng #bikinramadanberkesan

4 porsi

Nasi Ayam Hainan

Lagi pengen masak yg simpel tapi tetep enak.. Ngga pernah bosen sama masakan ini.. apa lagi dimakannya pakek sambel bawang sama bawang goreng yg banyak.. 😄

Nasi Hainan + bebek goreng sambel bawang

13/08/2018....hari ini si bungsu request nasi hainan,berhubung d kulkas gk ada persediaan ayam cuma ada bebek ungkep yg sy beli dr tmn ( kebetulan tmn jualan bebek ungkep kemasan vacum pack ) jd bebek tinggal sy goreng dan bikin sambel bawang plus lalapan timun dan buncis,yuuuk lgs kita masak nasi hainan

Nasi ayam hainam (simple)

Pengen bikin nasi ayam hainam yg simple..sekarang baru eksekusi😄.... Source : lyliminarosa

Hainan Chicken Rice #BikinRamadanBerkesan

Ramadhan harus teteeeup dong masak enak dan sehat buat keluarga, resep lumayan gampang tapi enak. Enjoy!

Hainanese "Hainan" Rice with Saikoro Beef (CRAZY GOOD)

Menurut aku Hainan Rice ini dengan Saikoro beef lebih enak daripada pakai ayam ( Hainan Chicken Rice) 🍚. Mungkin kalian lebih familiar dengan "Nasi Ayam" atau "Nasi Hainam" biasa org nyebutnya Hainam instead Hainan. Kalau ke Singapore pasti rata² orang Indonesia makan ini di hawker hawker. Jadi kenapa dibilang Hainanese Chicken Rice? Karena memang awalnya nasi ini dibuat oleh orang orang imigran dari propinsi di China yg namanya Hainan .

30 menit

Nasi hainan with tumis garlic ceciwis

Bosen sama nasi yg gtu gtu aja cobain resep nasi hainan, selain gampang dijamin nafsu makan bertambah karena rasa dari kaldu ayam yg meresap k nasi jadi gurih gurih gicuu 😁 Sayurnya saya pake tumis garlic baby kailan, bisa d ganti mentimun atau sayuran lain. Nasi nya jadi agak ngeprul gtu jadi dimakannya pake kuah kaldu, siram 1 sdm kaldu k nasinya, suapkan nasi, ayam, bawang goreng, sayurnya bersamaan k mulut 👌 aahh perfectooo 👄

Nasi Hainam, Ayam Hainam, Pindang Telur

Awal tahun 2021, saya mulai rajin memasak. Biasanya saya hobi baking alih2 cooking. Well, diawali memikirkan apa saja yg harus dibenahi lebih baik di tahun berikutnya. Akhirnya mengukuhkan niat, untuk rajin masak buat kesayangan keluarga. Untuk keluargaku, jujur sangat2 beda selera. Makanya menu siang dan malam tidak sama. Si A sukanya protein telur dan ayam, tidak pedas. Si B sukanya protein segala digoreng ( ikan, iga, tahu, tempe ) dan wajib pedas. Si C sukanya kuah2 sop dan mie goreng 🤪. Si D sukanya masakan daerah kampung halaman 😅 Bosen gofood mulu, bosen n stuck pilih menu dikarenakan pademi. Yah semoga niatan “rajin cooking” bisa menyatukan segala selera yg berbeda2. Butuh waktu pasti 😊 #GA_thenextlevel Source : Mel’z

Nasi Ayam Hainan #pr_cincaylaah

Baru bisa hadir untuk meramaikan pr minggu ini bersama #cookpaders . Ini sih menurut saya sudah sangat pas sekali rasanya,masaknya tadi siang,postingnya bari skrg😁 maklumlah mamak2 yg lg urus batita dan calon debay yg sdh 7 bln diperut #gaadaygnanya😂😂😂

Pek cham kai dan nasi hainan 🐔🐓

Source bunda xanders kicthen..ijin share resepnya ya bunda..sy buat menu ini sdh bln kmrn,sy klo lg males maem yg berbumbu2 gt suka bikin ini kdg ayam di rebus aj,di parutin kencur potongin cabe ksh kecap asin gt aj sdh enak bgt maemnya.yg ini ikutan versi bunda xanders cuma sy modif sdkt dg cara memasak sy sendiri.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nasi Hainan

Menu sehat ini enak sekali disajikan di saat cuaca tidak menentu seperti sekarang ini #Nasihainan #PekanPosbar #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommuity_Bogor

Nasi Hainan & ayam

4 orang

1 jam

Nasi ayam hainan sederhana

Resep dr @ soegiyanto widjaya

Ayam cah jahe (pelengkap nasi hainan)

Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan

Ditantang pacar untuk buat Nasi Ayam karena beliau suka sekali dengan nasi ayam.

3 - 4 Porsi

1 jam 15 menit

Nasi Hainam (Magic Com) + Kuah Ayam Sayur Asin

Hi hi!! Udah lama ga shared resep di mari. Cerita kali ini mah lg laga2an trial bikin nasi hainam bt dieksekusi pas ultah paksu. Sementara jodohin sama kuah ayam sayur asin dl ya coz mager buat ayam rebus mecek2 bawang putih 😂

6-7 porsi

Resep Nasi Hainam

Menu Nasi Hainam Bikin Ketagihan