Nasi Ayam Hainanese

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainanese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainanese yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainanese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainanese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainanese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainanese memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi hainan ini kesukaan saya, rasanya gurih 😊 Ohiya saya pakenya ayam kampung biar nambah sehat bisa kok digenti sama ayam negri, bumbunya juga saya sesuain nih. Dan ayam panggangnya saya suka yg agak banyak gosongnya hehe 😂😂 #3weekschallenge #pekaninspirasi #cookpadcommunity_palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainanese:

Ayam :
1/2 ekor ayam
3 siung bawang merah, cincang
3 siung bawang putih, geprek
1 ruas jahe, geprek
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt kaldu
1 sdt lada bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Nasi :
1 canting beras
1 siung bawang putih, cincang
1 ruas jahe, potong kecil-kecil

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainanese

Rendam ayam dengan saus tiram selama 30 menit

Rebus ayam dengan bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam sampai mendidih. Sisihkan secukupnya kaldu ayam untuk memasak nasi

Masukkan bumbu-bumbu ayam lainya seperti kecap, garam, gula dll. Masak hingga ayam empuk. Angkat

Memasak nasi : cuci bersih beras. Lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukkan beras dan air kaldu ayam seperti takaran memasak nasi (saya masak pakai magic com)

Membuat ayam panggang : lumuri ayam dengan kecap, panggang diatas teflon atau grilled pan sampai matang sesuai selera.

Sajikan nasi, ayam panggang, dan kuah kaldu sebagai pendamping 😉 selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainam

ayam trlanjur dipotong kecil2..ingin coba masak nasi hainam jd ya resep ala saya.

Nasi ayam hainan

Anak saya suka banget nasi ayam hainan, biar hemat dan ga bolak balik beli, mari kita recook resep Finny Puspitasari di cookpad. #PejuangGoldenApron3

4 orang

30 menit

Nasi dan ayam Hainan

Musim batuk lg meraja binggung mau masak apa ,Yang biasanya Ada yg digoreng2,Demi orang orang tercinta maka saya Cari menu Yang rebus atau kukus akhirnya dapat ide ini dech Dari cookped @michiko #BringBackMemories #ResepPertamaku

Hainanese Chicken Rice(Nasi Ayam Hainan) simple pake rice cooker

Pertama kali masak nasi ayam Hainan ini tahun lalu. Resepnya sdh ada di Cookpad saya di awal2. Cuma agak sedikit berbeda tehnik. Kalau sebelumnya resep nya agak lebih ribet kali ini saya persingkat tehnik mengolahnya tapi rasanya tetep yummy. Tapi tetep ayamnya saya blansir dulu sebentar biar lebih meresap bumbunya. Kunci masakan ini minyak wijen ya. Saya pilih yang Toasted Sesame Oil. Lebih harum dari minyak wijen biasanya. Warnanya sedikit lebih pekat ya.. Yuk dicoba..

Nasi Ayam Hainan

Ini termasuk menu favorit keluarga besar aku kalo lagi makan di restoran. Baik almh nenek, sepupu yang masih SD, mami, menu ini pasti dipesan. Dan kangen banget dong makan ini, jadi bikin sendiri aja karena masih belum berani makan di mall, takut🥺

10 orang

1 jam 30 menit

Nasi Ayam Hainam / Nasi Ayam Hainan

Ada banyak resep Nasi Ayam Hainam tapi aku suka aja pake resep yang ini soalnya nasinya nggak benyek 🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi

1,5 jam

Hainam chicken rice

4 porsi

Nasi Hainam ayam rebus enak sekali untuk si pacar 😘

Nasi hainam 1 mangkok 12 - 14 rb, yg bener aja. Makan di resto makin lama makin sebel. Bikin sendiri aja. Modal paling 80 ribuan, makan sampe puas bgt sama temen2 kantor. Ini resep hasil kombinasi 3 resep milik ci amei, ci imeii, dan ci lily. I super love the taste, dan pacar jg doyan bgt pake sangat

Nasi ayam hainan

Kali ini pengen berbagi resep hainan nih. Sebenernya gak gitu susah buatnya cuma karena banyak yang dikerjain jadi terkesan ribet. Padahal gampang banget dan bumbunya juga cuma itu itu aja(bawang putih, bawang bombay, dan jahe.) Hehehehe..

8 porsi

Nasi Tim Ayam / tun kai fon ala bangka dan sambal hainan

Nasinya gurih enak banget,wajib dicoba ya 😍 dimakan pakai sambal hainan khas singapura jadi makin mantul. #nasitimayam #nasitim #tunkaifon #sambalhainan #sambalhainankhassingapura

Mpasi Hainanese Chicken Rice

Sewaktu hamil, mama suka banget makan hainanese chicken rice. Sekarang since Zo udah bisa makan, mama coba create versi baby. Ternyata doyan. Semoga di kecil juga lahap seperti Zo ya, moms. #zopalbertfoodblog #mpasi10bulan #reseppertamaku #5resepterbaruku

1-2 porsi

Nasi/Bubur Ayam Hainan

Ceritanya dari minggu kemarin sdh pengen banget makan nasi hainan. Tapi beli nasi hainan di resto porsinya kecil dan harganya biasanya mahal. Akhirnya disempetin bikin sendiri. Lebih ekonomis dan bisa puas makannya.

4-5 porsi

Hainan chicken rice

Karena iseng bikin nasi pakai bumbu jadi Hainan, saya jadi cari-cari resep Hainan chickennya (tadinya mau pakai bumbu jadinya). Ternyata sangat simple and so I gave it a try. Hasilnya ternyata memuaskan untuk percobaan pertama! All credit goes to hungrykat.com walau ada sedikit perubahan sana sini oleh saya to make it even simpler. Haha. This is one of my favorite foods. Semoga berkenan. :)

Nasi Ayam Hainam

Biasa deh buru2 masak karena harus kerja dan kesiangan ╋╋ム ╋╋ム ╋╋ム dan cuma ada ayam doank buat lauk. Dan jadilah nasi ayam hainam alakadarnya ternyata enak 😬😬😬

4 porsi

45 menit