Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung

Dipos pada January 24, 2022

Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung diperkirakan sekitar 10 - 12 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung memakai 16 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

21 agustus 2020 Suami protes ktnya sdh ber tahun2 gak di buatin tim ayam kampung...krn anak saya suka nasi hainan yg pake ayam potong..suami suka nya ayam kampung. Jd sy coba padukan dua ayam dlm sekali masak (krn bumbu2nya hampir sama)dan menghasilkan 2 macam rasa... rasa ayam hainan kesukaan anak saya dan rasa tim ayam kampung kesukaan suami saya U nasi hainan nya ..sy pake presto masaknya.. hasil nya luar biasa enak ...nasi jadi puleennn Melihat suami n anak makan lg dan lg sambil angkat jempol..rasanya lelah itu hilang Hayuuu ke dapur 😊😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung uk sedang potong sesuai selera
  2. 1 ekor ayam potong uk sedang..potong sesuai selera
  3. 1 buah bawang bombay..iris
  4. 3 batang bawang daun uk besar potong besar2
  5. Air u kuah sampai ayam terendam tinggi
  6. 10 biji bawang putih (sesuai selera) request suami bawang putih nya bnyk
  7. Jahe 1 ruas jari uk besar... di geprek
  8. Minyak wijen 6 sdk makan (sy suka aromanya jd sy banyakin)
  9. sesuai selera Garam
  10. sesuai selera Merica
  11. Untuk membuat nasi hainan
  12. Bawang putih 3siung..keprek n cincang
  13. Jahe setengah ruas jari..cincang
  14. 2 ikat Daun pandan
  15. secukupnya Minyak wijen
  16. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung

1
Bersih kan ayam kampung dan ayam potong..lumuri dgn garam dan digosok2..tujuannya u menghilangkan warna2 kuning di badan ayam..kemudian kucuri dgn jeruk nipis..diamkan 15mnt.. jika sdh selesai cuci ayam kembali sampai kesat..sisihkan
2
Potong2 bawang bombay..bw daun..
3
Keprek jahe dan bawang putih
4
Masukkan ayam kampung dahulu dlm panci.. masukkam semua bahan2 iris n geprek.. minyak wijen.. merica garam air sampai ayam kerendam bngt dan kemudian tutup
5
Siapkan panci yg lbh besar...agar panci yg berisi ayam kampung td bisa masuk..kemudian tambahkan air dlm panci besar jangan sampai terll banyak sebab takutnya klu mendidih..air yg merendam panci yg berisi ayam kampung..masuk ke dalam
Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung - Step 5
Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung - Step 5
6
Kemudian tutup lg dgn tutup panci yg besar
Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung - Step 6
7
Nyalakan api besar..setelah mendidih kecilkan api.. tuj nya agar saripati ayam kampung keluar pelan2 dan semua
8
Setelah 5 ato 6 jam.. masuk kan ayam potong kemudian tutup lg dan rebus lg sampai 5 jam
9
Setelah 5 jam buka panci dan cek ayam nya klu mm kurang empuk bisa ditambahkan wkt nya klu ayam potong sdh empuk..bisa diangkat dahulu biar tdk hancur
10
Membuat tim ayam kampung mm makan wkt yg lama...tp hasil nya sesuai dgn lama nya 😀😀
11
Setelah matang ambil ayam nya semua..pisah in yg ayam kampung dan ayam potong..kemudian saring kuah nya u membuang sampah2 bumbu nya
12
Sekarang kita membuat nasi hainan nya
13
Dlm presto masuk kan minyak biasa ditambah minyak wijen..tumis bawang putih kemudian jahe, daun pandan trus masuk kan beras..aduk sampai setengah matang..kemudian masuk kan air kuah tim ayam secukup nya sesuai kebiasaan memasak nasi.. tunggu mendidih kemudian tutup krn masak nya pake presto..hrs dgn perasan..klu kelamaan bisa gosong..klu masak nasi polos butuh wkt 10mnt..maka u nasi hainan sy butuh wkt 7 sampai 8 mnt..( sekali lg sesuai dgn takaran air n beras sesuai kebiasaan bunda2
14
Setelah bisa di buka segera sajikan.. tambahkan saus siram dr kwepie yg ada wijen nya jg tambahkan sambel singapore yg khusus u nasi ayam hainan
Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung - Step 14
15
Hasil tdk menghianati usaha...rasa kaldu ayam kampung nya bener2 keluar...segerrrr.. aroma minyak wijen nya...menggoda kemudian ayam nya di cocol sambel singapore plus saus wijen nya..rrruarrrrr biasaaa tapi maaf kuah nya sama sambel nya tdk ke foto...krn lgs hap hap..😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi tim hainam ayam kampung + wortel jamur

Nasi tim hainam ayam kampung + wortel jamur

Mo rikuk nasi nya akari papa, tapi cm ada jamur tiram, trus gara2 ada yg rikuk nasi hainam, jd pengen nasi hainam jg.. Tp klo bikin nasi hainam kan lama yah proses nya.. Trus mana nih ayam kampung mungil pisan, uda tak botakin dr kulitnya pula, jd yah jadi lah ini nasi hainam kw 2.. Enak jg, tp yah ga secetar si nasi hainam ala resto yg tak posting sebelumnya.. Cocok bt sarapan atau ibu2 yg lagi males masak.. Cusss resep nya...

14. Hainan chicken rice

14. Hainan chicken rice

Resepnya saya copy di Google

6 orang
2 jam 35 mnt
Nasi Hainan Rice Coooker, Enak dan Mudah Dibuat

Nasi Hainan Rice Coooker, Enak dan Mudah Dibuat

Aku sering banget buat ini karena suami dan anak doyang banget sama Nasi Hainan. Kalau beli kan harganya lumayan ya hihihiihi. Dari dulu cocok banget sama resepnya ci @frielinggasit yang enak dan simple buatnya. Makasih banyak ya resep-resepnya ci, enak-enak dan mudah dibuat. #nasihainan #resepnasihainanricecooker #CookpadCommunity_Depok #resepmudahbuatnasiHainan

Nasi ayam Hainan

Nasi ayam Hainan

Kangen makan nasi ayam hainan di foodcourtnya klcc..sampe pas kejakarta kemarin stiap makan di mall nyari resto yg ada menu nasi ayam hainan nya.. Browsing sana sini akhrnya dapet yang pas ,aahh senangnya.. Maafkan foto seadanya malem2 pula jadi agak remang2, tapi percayalah rasanya eeenaaaakkk *katapaksuami Note mungkin next time pake ayam boiler atau pake presto biar gak lama rebus ayamnya

Nasi Hainam

Nasi Hainam

Alternatif nasi selain nasi uduk dan nasi kuning, ada nasi hainam. Pelengkapnya harusnya ayam kukus/panggang. Karena dirumah adanya ayam ungkep, bisa apa aja kok.

20 menit
Nasi hainam ala2

Nasi hainam ala2

Pengen hainam nga punya ayam kampung ,cuma punya dada ayam, tetep execute hehehe #pejuanggoldenapron 2

Nasi ayam hainam MpAsi 1y+

Nasi ayam hainam MpAsi 1y+

Untuk prona bisa ditambah sendri ya moms. Td saya kelupaan 😬

2 kali makan
Mpasi Hainanese Chicken Rice

Mpasi Hainanese Chicken Rice

Sewaktu hamil, mama suka banget makan hainanese chicken rice. Sekarang since Zo udah bisa makan, mama coba create versi baby. Ternyata doyan. Semoga di kecil juga lahap seperti Zo ya, moms. #zopalbertfoodblog #mpasi10bulan #reseppertamaku #5resepterbaruku

1-2 porsi
1h
Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken) ala Malay&Sgp

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken) ala Malay&Sgp

Resep nyontek di Youtube punya Nyonya Cooking dari Malay. Jadi ini resep yg rata2 sering dipake org daerah sana kalo mau bikin chicken hainan. Agak ruwet juga bikinnya wkwkwk😂 dan ternyata hasilnya duuh ampuuun ya Allah rasa jahe semuahhh😷😭 Aku nggak terlalu suka jahe pula.. Mgkn seleranya org sana gitu kali ya 😦 gpp deh anggep aja waktu makan ini pura-puranya lagi makan di resto Malay/Sgp jadi lidahnya kudu menyesuaikan rasanya masakan org sana😂😂 Pokoknya lain kali sya masaknya mau lebih tak modifikasi aja biar rasanya cocok di lidah saya (dan bisa jadi utk lidah kebanyakan org Indo juga). Yg ga suka jahe, utk jahenya bisa dibuat sedikiiiiit sekali atau di-skip aja jg boleh.

17. Nasi Ayam Hainam

17. Nasi Ayam Hainam

Lagi pengen nasi Hainan daripada beli mending bikin sendiri. Rasanya ngga kalah dengan yang di resto walaupun proses nya agak panjang hehe. Sourche : mbak Melz #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Nasi ayam Hainan ricecooker

Nasi ayam Hainan ricecooker

Hainanese chicken rice

Hainanese chicken rice

Aq tuh kangen bgt makan hainanese chicken rice , waktu masih tinggal di kuala lumpur hampir tiap jam istirahat kerja nyari nya nasi ayam ini, klo ga yg rebus yg roasted nya.. klo aq lbh suka yg roasted, tp sekarang aq mau nyoba bikin yg ayam rebus nya, dan ini ngobatin kangen aq banget..ini resep dr berbagai sumber, tp yg ini cara aq ya..

6-8porsi
Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan)

Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan)

4 orang
2 jam
Hainanese Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan)

Hainanese Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan)

Udah sering masak makanan ini,tapi belum pernah masukin Cookpad karena keburu males 😅 Masaknya si gampang tapi ribetnya lumayan, tapi hasil akhirnya luar biasa, sampe suami nambah2 terus 👍🏻 Resep ini turut meramaikan #PekanPosbar dengan tema replikasi menu resto..Kangen banget travelling ke SG di mana di stiap sudut kota pasti ada yang jual chicken rice drai hawker pinggir jalan sampe restoran mewah ❤ Smoga pandemi segera selesai 🙏🏻 Terakhir ke SG waktu babymoon hamil anak pertama...Sekarang hamil kedua boro2 babymoon, kluar rumah aja ga berani 😅 #PekanPosbar

4 orang
Chicken hainan rice

Chicken hainan rice

Nasi merah hainan ayam

Nasi merah hainan ayam

Nasi putih nya diganti nasi merah.. Trus eyke saosnya diganti sambal bawang tomat hehe ayamnya juga eyke panggang sebentar soalnya kalo liat ayam putih gitu kaya aga gimanaaa gitu kan 😏😏

Ayam dan nasi hainan

Ayam dan nasi hainan

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Hainam Magicjar

Nasi Hainam Magicjar

Setelah liburan makan yang berlemak kali ini mau masak yang sehat aja. Nasi hainam ini mudah banget dibuat dan bikin anak jadi nafsu makan dikarenakan wangi jahe dan bawang putih. Nasi hainam ini juga bisa jadi alternatif klo lagi bosen makan nasi biasa.Cuss dicoba ya..

Nasi hainan saos teriyaki

Nasi hainan saos teriyaki

Sukaa banget nasi hainan cuma kalau beli di resto mahal mending bikin sendiri . sup kaldu ayam aku tambahin wortel buat anak2, ayamnya aku jg grill sebentar cuma buat war