Hainan chicken rice (Halal)

Dipos pada February 25, 2022

Hainan chicken rice (Halal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hainan chicken rice (Halal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainan chicken rice (Halal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainan chicken rice (Halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainan chicken rice (Halal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hainan chicken rice (Halal) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainan chicken rice (Halal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainan chicken rice (Halal) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hainan chicken rice merupakan salah satu chinese food yang menjadi menu yg populer di Indonesia.. Termasuk saya juga suka sekali menu ini, sehingga saya sering masak menu ini. Pada dasarnya berwarna coklat pucat, tp dapat dimodifikasi menjadi kuning agar menggugah selera🤤 Yummy, yuk para mommy buat juga di rumah, enak, wangi dan nikmat🍗🍚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainan chicken rice (Halal):

  1. 1 ekor ayam kampung, dibersihkan dan direbus selama 1 jam, dan dipotong sesuai selera untuk disajikan (saat merebus masukan sedikit garam)
  2. 1 kg beras dicuci bersih, takar air utk menanak nasi dengan air rebusan ayam, jika kurang boleh ditambahkan air biasa
  3. Bumbu dihaluskan (2 ruas jahe uk sedang, 1 ruas kunyit uk kecil, 6 siung bawang putih)
  4. 1/2 ons Cabe merah dan rawit di mix
  5. Cuka putih/ jeruk kunci
  6. 2 siung Bawang putih
  7. Bawang putih goreng
  8. Minyak goreng
  9. Garam dan penyedap rasa
  10. 1 helai daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Hainan chicken rice (Halal)

1
Tumis bumbu halus sampe wangi, lalu masukan beras yang telah ditakar dengan air rebusan ayam, masukan pandan, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga air mengering seperti di foto ke 3 dan kukus di dandang kurang lebih 25 menit (sebelum nasi ditanak, hendaknya dikoreksi dl rasanya, apakah telah pas asin dan gurihnya)
Hainan chicken rice (Halal) - Step 1
Hainan chicken rice (Halal) - Step 1
Hainan chicken rice (Halal) - Step 1
2
Berhubung ayam telah siap disajikan, kita siapkan sambal nya, blender cabe rawit, cabe merah dan bawang putih,, setelah diblender halus, masukan air matang, garam, penyedap rasa dan cuka/ jeruk kunci, koreksi rasa apakah sudah sesuai selera
Hainan chicken rice (Halal) - Step 2
Hainan chicken rice (Halal) - Step 2
3
Tata nasi, ayam dan sambal dipiring, beri sedikit bawang putih goreng. Jika suka boleh ditambah kan beberapa potong timun untuk penyegar. Hainan chicken rice siap disantap 😭
Hainan chicken rice (Halal) - Step 3
4
Berikut saya lampirkan poto saat ayam direbus, menggunakan air yg banyak agar cukup untuk digunakan memasak nasi
Hainan chicken rice (Halal) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan rice cooker

Nasi Hainan rice cooker

Mudah dan cepat 👍👍

Nasi hainam ala2

Nasi hainam ala2

Pengen hainam nga punya ayam kampung ,cuma punya dada ayam, tetep execute hehehe #pejuanggoldenapron 2

Hainan Rice

Hainan Rice

Let me share just a very simple recipe about Hainan rice

40 minute
Nasi Hainam

Nasi Hainam

by popo Jatinegara

Hainanese Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan)

Hainanese Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan)

Udah sering masak makanan ini,tapi belum pernah masukin Cookpad karena keburu males 😅 Masaknya si gampang tapi ribetnya lumayan, tapi hasil akhirnya luar biasa, sampe suami nambah2 terus 👍🏻 Resep ini turut meramaikan #PekanPosbar dengan tema replikasi menu resto..Kangen banget travelling ke SG di mana di stiap sudut kota pasti ada yang jual chicken rice drai hawker pinggir jalan sampe restoran mewah ❤ Smoga pandemi segera selesai 🙏🏻 Terakhir ke SG waktu babymoon hamil anak pertama...Sekarang hamil kedua boro2 babymoon, kluar rumah aja ga berani 😅 #PekanPosbar

4 orang
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

3-5 porsi
Nasi Goreng Hainan

Nasi Goreng Hainan

Cerita nya saya masak nasi terlalu byk bgt n ada stock babat juga takut mubasir tpi anak kurang suka nasi goreng kecap so q kepikiran buat bikin nasi goreng hainan ala2 bunda ..buat yg g suka babat boleh di skipp n dganti potongan ayam/udang atau sepunya ny dkulkas aj ttb enakk bgt ini ..alhamdulilah anak q lahap 🤗🤗

4 org
30menit - 1jam
Nasi Ayam Hainan Rice Cooker Presto (Ayam Kampung)

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker Presto (Ayam Kampung)

Halo sahabat CWS, banyak yang suka tanya saya gimana bikin Nasi Hainan tapi pakai Ayam Kampung. Ini cara saya yah. Lebih praktis. Semua masuk dalam rice cooker presto. Jadi bentuknya mirip rice cooker tapi dia bisa berfungsi sebagai presto. Kepakai banget sih menurut saya, sahabat CWS boleh kalau mau menabung utk beli. Buat kalian yang tidak ada alat ini, bisa pakai rice cooker tetapi gunakan ayam broiler dan potong kecil yah. Supaya pasti matang ayamnya. Saya pernah share juga resepnya kok. Agak beda cara masaknya. Selamat mencoba dan Salam “Anyone can cook”

4-6 porsi
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

dikuningan sepertinya belum ada resto yg jual nasi ayam hainan, dari pada harus jauh jauh ke cirebon akhirnya masak sendiri saja, resepnya mudah sekali, kuncinya ada di daun pandan agar wanginya enak. aku ga pake tambahan kaldu bubuk karna sudah sangat gurih alami dr ayamnya. oia gunakan ayam kampung agar tidak amis. setelah masak selesai seisi rumah jd wangiiiiiiii.... nasi ayam hainan ini mirip2 dengan nasi uduk tp menurutku lebih enak lebih wangi dan lebih gurih, ada yg bilang nasi uduk cina hehe

3-4 porsi
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

5 orang
1 jam 30 menit
Nasi Ayam Kukus (Mirip nasi ayam hainan)

Nasi Ayam Kukus (Mirip nasi ayam hainan)

Nasi Hainam & Ayam rebus

Nasi Hainam & Ayam rebus

Masak sendiri lebih hemat daripada beli di restoran klo penghuninya lebih dari 2 orang. Pengen nasi hainam karna nonton drama cina di masakin ayam kukus. Pekerjaannya agak repot sedikit sih, karna rebus ayamnya agak lama, makanya bisa masaknya pas hari libur doang, klo hari kerja masak yg cepat-cepat aja.

3 - 4 orang
1,5 jam
Nasi Ayam Hainan Rice Cooker ala Mama Asi / yLoVeA

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenBatikApron Ngikutin resep ini di tiktok JiaLeWoh , simple tapi enak 🥰 Foto penyajiannya masih di rice cooker keburu laper ga sempet di tata dulu 😅😁

2 orang
Ayam Hainan

Ayam Hainan

Karena anak-anak lagi pada sakit leher, jadi hari ini masaknya ayam hainan aja. Selain gampang ini juga enak.

Nasi Hainam sederhana (signora slow cooker)

Nasi Hainam sederhana (signora slow cooker)

Gini deh kalo dpt kiriman ayam tim, langsung gatel pen bikin hainam.. hehe berbekal bahan yg ada di rmh ajaa, utg maknyuss.. sebenernya enak juga pake lauk apa aja kok 😍 mariu

5 porsi
Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan

Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan

Waktu itu lagi nyusun menu semingguan full chinese food. Ini salah satunya 😋

1 jam
Nasi Hainam Rice Cooker ala ala

Nasi Hainam Rice Cooker ala ala

Kepikiran bkin cha siew ayam Gk pake lama langsung mkir lebih enak ama hainam Buka buku resep lama Ketemu resep lama yang saya bkin sendiri Gk pake lama langsung beli bahan dan prepare buat bikin subuh bareng panggan ayam cha siew Buat yg recook boleh kritik dan saran ya Request masakan jg boleh Makasih

4-6 porsi
30menit - 1 jam
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Source : Elza simple kitchen Rasanya enak, gurih, sukses bikin anak nambah makan, padahal susah kalau suruh makan nasi.

Mpasi 11m+ nasi hainam kuah caisim(sawi hijau baby)

Mpasi 11m+ nasi hainam kuah caisim(sawi hijau baby)

Ini utk tiga kali makan anak ak ya moms. Anak ak doyan bgt. Lahap mamamnya ampe piringnya di ambil mau mamam sendiri

70. Nasi Hainan & Ayam Panggang

70. Nasi Hainan & Ayam Panggang

Ayam panggang teflon resep adaptasi dari Kak @Jijun_Cook super simple tapi enak banget cocok jadi teman makan nasi hainan.. Di resep nasi hainan yang dulu dimasak tanpa saus tiram, kali ini saya coba pakai saus tiram ternyata makin sedap loh! Cobain deh kalau lagi bosan makan nasi putih :D

2-3 orang