Nasi Ayam Hainan

Dipos pada March 10, 2022

Nasi Ayam Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan memakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan:

  1. 1/2 Fillet Dada Ayam
  2. Serai
  3. 2 siung Bawang Putih
  4. 1/2 buah Bawang Bombay
  5. Jeruk Nipis
  6. Lada
  7. Garam
  8. Gula
  9. 2 cm Jahe (memarkan)
  10. Bawang Daun (karena suami gak suka daun bawang jadi ku skip)
  11. Totole
  12. Nasi Hainan
  13. 4 cup Beras
  14. Air Kaldu bekas rebusan ayam
  15. Daun Pandan
  16. 2 siung Bawang Putih (2 Siung)
  17. 1/4 buah Bawang Bombay
  18. 2 cm Jahe (memarkan)
  19. Mentega
  20. secukupnya Garam
  21. Kecap Asin (dikit aja)
  22. 1 sdt Minyak Wijen
  23. Pelengkap
  24. Pokcoy
  25. Bawang putih
  26. Garam
  27. Lada
  28. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan

1
Untuk ayam bersihkan setelah bersihkan kasih jeruk nipis garam lada diamkan terus bersihkan lagi
2
Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe serai. Jika mulai wangi masukan ayam tumis sebentar lalu tambahkan air.
3
Jangan terlalu matang sekali setelah itu ayam di panggang dengan mentega sebentar
4
Hasil rebusan ayam airnya jangan dibuang karna untuk kuah dan untuk menanak nasinya
5
Beras dicuci kering
6
Tumis mentega, bawang putih, bawang bombay dan jahe. Tambahkan minyak wijen dan kecap asin serta garam secukupnya
7
Setelah itu masukan beras yg sudah dicuci kering. Masak selama 2 menit.
8
Jika sudah 2 menit beras dimasukkan ke ricecooker tambahkan air kaldu hingga ke takaran jika kita menanak nasi tambahkan daun pandan yg disimpulkan. Masak nasi dengan ricecooker sampai matang
9
Sambil menunggu matang sisa hasil rebusan ayam bisa digunakan untuk kuah juga tinggal tambahkan daun bawang, totole, secukupnya garam, gula sesuai selera.
10
Untuk pelengkap tumis bawang putih masukan pokcoy dan air sedikit, garam, lada dan gula masak pokcoy (seperti numis sayur biasanya)
11
Jika nasi uda matang tinggal dihidangkan deh bersamaan kayak di foto..sambalnya pake irisan cabe juga uda mantep 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Belajar resep baru menggunakan alat masak bayi (slowcooker) dan alhamdulillah paksu syuka 🤗 #PejuangGoldenApron2 #SiapBersinar

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Udah lama cookmark tapi baru sempet buat 😀 resepnya saya dapat dari paders mom Bunga Audhi. Makasih mom, enak. Anakku sampe nambah makan ini walaupun dalam resepnya saya minus 1 bahan dalam pembuatan kaldu tapi ini beneran enak dan sambel jahenya bikin nagih, asem seger gitu. Proses masaknya memang butuh waktu sekitar 2 jam lebih tapi semua terbayar kita sudah matang.

Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung

Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung

21 agustus 2020 Suami protes ktnya sdh ber tahun2 gak di buatin tim ayam kampung...krn anak saya suka nasi hainan yg pake ayam potong..suami suka nya ayam kampung. Jd sy coba padukan dua ayam dlm sekali masak (krn bumbu2nya hampir sama)dan menghasilkan 2 macam rasa... rasa ayam hainan kesukaan anak saya dan rasa tim ayam kampung kesukaan suami saya U nasi hainan nya ..sy pake presto masaknya.. hasil nya luar biasa enak ...nasi jadi puleennn Melihat suami n anak makan lg dan lg sambil angkat jempol..rasanya lelah itu hilang Hayuuu ke dapur 😊😊😊

4 org
10 - 12 jam
Nasi Hainam Rice Cooker Versi 2

Nasi Hainam Rice Cooker Versi 2

Ini enak dan mudah banget! Recook resep dr ci melz dengan bbrp penyesuaian, saya ngga masukkin ayam karena size ayam di uk besar banget jadinya saya pake metode Kilat dari ci Xanders untuk olah ayamnya, rice cooker hanya untuk masak nasi nya saja Untung banget deh meski di UK ttp bisa rayain Imlek dengan masak, berkat cookpad ❤️ Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/3180058-nasi-hainam-rice-cooker #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak

Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak

Cari resep yang gak ribet dan cepat jadi, ini salah satunya 😄 #AhlinyaAyam #Serbaserbiayam Source: @zhen_zhen80

5-6 org
1 jam max
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

dikuningan sepertinya belum ada resto yg jual nasi ayam hainan, dari pada harus jauh jauh ke cirebon akhirnya masak sendiri saja, resepnya mudah sekali, kuncinya ada di daun pandan agar wanginya enak. aku ga pake tambahan kaldu bubuk karna sudah sangat gurih alami dr ayamnya. oia gunakan ayam kampung agar tidak amis. setelah masak selesai seisi rumah jd wangiiiiiiii.... nasi ayam hainan ini mirip2 dengan nasi uduk tp menurutku lebih enak lebih wangi dan lebih gurih, ada yg bilang nasi uduk cina hehe

3-4 porsi
Nasi Ayam Hainan Setengah Goreng

Nasi Ayam Hainan Setengah Goreng

Perpaduan gurihnya minyak wijen dan aroma bawang putih. Dengan ayam yang digoreng tipis-tipis, dimakan dengan nasi bumbu hainan hangat. #SatuResepSatuPohon

4 porsi
Ayam Rebus & Nasi Hainan

Ayam Rebus & Nasi Hainan

#WeekendChallenge

Ayam Rebus (teman nasi hainan)

Ayam Rebus (teman nasi hainan)

Punya ayam kampung di freezer, langsung kebayang gurihnya ayam kukus. Sayangnya ayam kukus tuh paling enak dimakan selagi hangat. Dan sayangnya lagi, pak suami ga suka masakan yang dikukus 😢. Tapi apa daya, hasrat itu sungguh menggebu. Akhirnya ego itu muncul, sebodo amat lah kalau pak suami ga mau, ntar dia dibikinin mie instan aja 😝😈. Eh, (ndilalah) lha kok pak suami doyan. Bagus deh kalau gitu, bisa diulang lagi. Saya pakai resep ci Junita (Xander’s Kitchen)

12 porsi
60-120 menit
Nasi Ayam Hainam (Mpasi 1+)

Nasi Ayam Hainam (Mpasi 1+)

Ini resep sangat simple dan sederhana.. Berharap anak2 pada suka dengan menu ini..

Nasi Ayam Hainan Alhamdullilah 🤏 Apa ADAnya Saja deh 🤗💚🙏🏻👍

Nasi Ayam Hainan Alhamdullilah 🤏 Apa ADAnya Saja deh 🤗💚🙏🏻👍

Inspirasi menu ini dari #CuLeoNaryConsul alhamdulilah, aku telah berkali-kali memasak menu ini di dapur, ternyata memang enak bingit 😃 resep dari Chef Leo! Sekarang giliran kamu deh, yang coba masak menu ini, bersama seluruh keluarga dirumah, "PENcinta coopkpad" masing-masing, oCE 👌🥳 Well, untuk Semua yang berulang tahun hari ini, Selamat Ulang Tahun, Semoga selalu BAHAGIA, diberikan kesehatan yang sangat sempurna, Rizki, rejeki & juga kekayaan yang sangat berkah dari Allah SWT serta selalu mendapatkan perlindungan dari Allah SWT dimanaPUN kalian & kita semua berada Aamiin yra💚😇🙏🏻

5 orang
62 menit
Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Re-share resep dari Bu Finny yg maknyus ini (dgn sedikit tambahan dari saya) 👍👍👍

Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Nasi Ayam Hainan rice cooker simple

Nasi Ayam Hainan rice cooker simple

Pertama makan enak juga jadi kepikiran untuk bikin,,#intipisipiringku#cookpadkommunity-(Jakarta)

5 porsi
90 menit
Nasi Hainan Warna-warni

Nasi Hainan Warna-warni

Dapat ilmu pas ada demo masak di RTku, ternyata bikin nasi hainan itu mudah... dan anak-anak suka sekali

5 porsi
40 menit
Nasi Hainan

Nasi Hainan

Perdana bikin nasi hainan 😁, saya masak pakai magic com. Tinggal masukin bahan-bahan, cetekin majic com, ditinggal ngerjain kerjaan lain, tahu-tahu mateng deh. Yang paling bikin seneng, anak saya suka banget, lahap makannya sambil muji-muji selangit sampai hidung Bundanya kembang ngga kempis-kempis 🤭 Source: Kartika Ratnawuri (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/14552872-50-nasi-ayam-singapura-aka-nasi-hainan-pake-rice-cooker?invite_token=yaSwkkhHuuzVqb4VSvdDBvq6&shared_at=1620297740 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Hainam Ayam

Nasi Hainam Ayam

atas request nya doi, nyoba deh buat, ternyata hasilnya enak banget ceunah 😄

4 porsi
Nasi ayam hainan ricecooker simpel + sup tahu putih

Nasi ayam hainan ricecooker simpel + sup tahu putih

uda lama banget pengen nasi hainan trus ketemu resep super simpel ini bahannya juga mudah. pas banget musim ujan dan lagi pada flu. resep dari : andriana hadi

Nasi Ayam Hainan ala Eyang Uti

Nasi Ayam Hainan ala Eyang Uti

Saya suka banget nasi ayam hainan. Dulu banget, pikir saya, bikinnya repot mesti pake bumbu ini itu. Tapi kok di rumah Mama, tante saya buatnya gampang banget ya? Tanya2, eh ternyata memang gampang! Dan resep ini hasil tanya tante ke Eyang Uti juga. Wah, patut dicoba nih! Pertama kali masak sendiri, nasinya kelembekan karena kebanyakan air. Kedua kalinya sudah pas! Sayangnya, saya hanya punya ayam bagian dada yg sudah dipotong2. Jadi, maaf kalau penampakannya kurang cantik. Ini mah porsi makan saya hehehe. Lain kali saya buat tampilannya supaya cantik! Untuk pelengkap, bisa tambah tumis toge, telur rebus, dan sambal. Nyam nyam!

45 - 60 menit
Ayam Pek Cam Ke (ayam kampung rebus) dan Nasi Hainan

Ayam Pek Cam Ke (ayam kampung rebus) dan Nasi Hainan

Fotonya asal krn memang itu bbrp detik sblm dimakan ha ha ha.... Kalau buat ayam pek cam ke ini, memang enaknya pakai ayam kampung atau ayam pejantan. Tp kl g ada pake ayam negri jg bisa qo. Masaknya juga ga ribet. Sy beli ayam kampung yg lumayan agak besar di pasar, yg jelas jauh lbh besar dibanding ayam kampung yg dijual di supermarket. Sy liat di youtube (ika mardatillah) cara merebus ayam kampung supaya cepet empuk. N ternyata bener empuk, ga alot. Kalau ragu, bisa dibungkus daun paya dulu biar lbh yakin empuk.