Nasi Hainan dan ayam rebus siram

Dipos pada January 16, 2022

Nasi Hainan dan ayam rebus siram

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainan dan ayam rebus siram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainan dan ayam rebus siram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainan dan ayam rebus siram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainan dan ayam rebus siram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainan dan ayam rebus siram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainan dan ayam rebus siram memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi gurih ini enak banget. Dimasak memakai kuah kaldu ayam kampung. Semoga cara di bawah ini mudah dimengerti ya. Jadi ada 3 bahan yang dibuat: 1. Nasi hainan 2. Kuah kaldu untuk sajian 3. Ayam rebus siram Happy weekend πŸŽ‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainan dan ayam rebus siram:

  1. Nasi hainan:
  2. 2 cup beras
  3. 400 ml kaldu rebusan ayam
  4. 3 siung bawang putih cincang
  5. 1 cm jahe cincang
  6. 3 lembar daun pandan, ikat simpul
  7. 2 batang sereh, geprek
  8. 2 sdm minyak wijen
  9. 2 sdm kecap asin
  10. Ayam rebus siram:
  11. 1 ekor ayam kampung
  12. 4 siung bawang putih cincang
  13. 2 ruas jahe cincang
  14. 2 lt Air untuk merebus ayam
  15. 1 lt Air es untuk merendam ayam
  16. 2 sdt garam
  17. Bahan saus siraman ayam:
  18. 2 siung bawang putih cincang halus
  19. 1 ruas jahe cincang halus
  20. 1 sdm saus tiram
  21. 2 sdm minyak wijen
  22. 2 sdm kecap asin
  23. Kuah kaldu tambahan:
  24. 1 mangkuk kuah kaldu ayam
  25. Secukupnya daun bawang iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainan dan ayam rebus siram

1
Ayam boleh utuh yaa. Tapi saya potong 4 supaya lebih gampang merebusnya. Rebus dengan air sampai merendam ayamnya. Rebus sampai empuk.
Nasi Hainan dan ayam rebus siram - Step 1
2
Air rebusan dicampur dengan bawang putih, jahe dan garam.
Nasi Hainan dan ayam rebus siram - Step 2
Nasi Hainan dan ayam rebus siram - Step 2
3
Sambil merebus ayam, kita siapkan bahan air untuk memasak nasi. Bisa pakai magic com juga ya masaknya. Tumis dulu bawang putih, jahe, sereh dan daun pandan sampai bawang putih terlihat kecoklatan. Lalu tuang ke dalam beras yang telah dicuci bersih. Bila air rebusan ayam sudah mendidih, ambil sebagian untuk memasak nasi. Tumis bawang putih, jahe dan daun pandan tambahkan kecap asin, minyak wijen, saus tiram. Campurkan dengan beras. Masak sampai nasi matang.
Nasi Hainan dan ayam rebus siram - Step 3
Nasi Hainan dan ayam rebus siram - Step 3
4
Sajikan nasi hainan dengan ayam siram dan kuah kaldu. Kuah kaldunya ambil secukupnya kuah ke dalam mangkuk lalu beri daun bawang.
Nasi Hainan dan ayam rebus siram - Step 4
Nasi Hainan dan ayam rebus siram - Step 4
Nasi Hainan dan ayam rebus siram - Step 4
5
Cara membuat ayam siramnya: setelah tadi ayam direbus sampai ayam empuk. Keluarkan ayam lalu masukkan ke dalam wadah berisi air es, biarkan 5 menit. Lalu masukkan lagi ke dalam panci rebusan ayam tadi. Tumis bumbu siraman ayam sampai bawang putih kecoklatan. Sisihkan terlebih dahulu. Ambil ayam lalu lepaskan daging dari tulangnya. Tata di piring lalu siram dengan bahan siraman ayam.
Nasi Hainan dan ayam rebus siram - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainan ala Tiger Kitchen

Nasi Ayam Hainan ala Tiger Kitchen

Maaf yang ini kurang sempurna yaa....karena hanya dalam rangka memanfaatkan kuah kaldu dari beli mie saja. Dimasaknya pake rice cooker. Hasilnya oke tapi menurut saya kurang memuaskan. Buat save2 aja deh.... bahwa begini juga bisa. Satu lagi, ayamnya berhubung ayam kampung masih atos..jadi mgkn harus direbus terlebih dahulu baru masukkan di rice cooker.

Chiken hainan

Chiken hainan

1 orng
Nasi Hainam KFC

Nasi Hainam KFC

Penasaran banget nyobain ini,, ternyata enak juga 🀭 #pejuanggoldenapron3

Ayam rebus pekcamkee + Nasi hainan magicom

Ayam rebus pekcamkee + Nasi hainan magicom

Hasil obok2 beberapa resep di cookpad yg aku rombak2 dikit disesuaikan dgn bahan yg aku punya. Jadilah pekcamkee dan nasi hainan yg enyakk cukup memuaskan lidah dan ternyata suami dan sinyoku syukakkk 😍

Nasi Hainan

Nasi Hainan

source: ci liliana wijaya

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Dulu pernah makan nasi hainan di resto lumayan fancy di bogor tapi kecewa banget sama rasanya, terus pengen nyoba buat lihat recipe nya cici devina di combine sama ko willgoz di YouTube. Dan enaaaak banget walaupun banyak adjustment nya menyesuaikan sama lidah orang rumah yaaaπŸ˜†

3 orang
1 jam
Nasi Hainan #PR_Cincaylaah

Nasi Hainan #PR_Cincaylaah

#Pr_cincaylaah Hari minggu buat yg simpel2 aja, menu hari ini nasi hainan ala chinese food 😊 krn PR hri ini di komunitas paders ya chinese food πŸ‘ Alhamdulillah Bazli yg biasanya milih2 makanan, pas disuapin nasi hainan ini ga nolak 😊, Alifah dan Tabin juga suka karna ada ayam dan rasa nasinya gurih, resep ini bsa jadi andalan kalau lagi tdk mau lama2 didapur masaknya, bikin ini juga udh simpel bgt, ini bsa di presto atau bsa juga di rice cooker ya, bedanya kalo di presto ga perlu di tumis si ayamnya, kalo di rice cooker harus di tumis ayamnya dulu baru masukin ke rice cooker, kalau yg aku buat hari ini aku pakai presto, aku tumis bentar bahan2nya, ayamnya tdk perlu ditumis dan dgn penambahan bumbu sesuai lidahku, kalau kurang bsa ditambah lagi, ini resepnya dari buku presto, aslinya tdk ada penambahan garam dan ladanya.

Hainanese Chicken Steamed Rice / Nasi Tim Hainam (MPASI 1y+)

Hainanese Chicken Steamed Rice / Nasi Tim Hainam (MPASI 1y+)

Nasi hainam salah satu favorit anakku. Mungkin krn rasanya gurih pakai kaldu dan wangi juga. Untuk pelengkapnya bisa yg sederhana seperti telor rebus atau bisa juga dgn lauk lain (sebelumnya saya sdh bagikan resep untuk daging kecap dan cocok jg kl mau disajikan dgn si nasi hainam ini) Saya cuma buat untuk 1 porsi sekali makan anak saya ya, kl mau lebih banyak bs disesuaikan #MPASI #CatatanMPASIBabyPooh #BikinRamadanBerkesan

Nasi hainam Tim Ayam Kampung

Nasi hainam Tim Ayam Kampung

Nahh specialnya dari nasi Tim ini adalah nasinya pake nasi hainam loh. Hmm lebih yummy dan gurih serta wangi banget. Yuk cobain dan recook resepnya. Source: Devina Hermawan & my mom

8orang
1jam 30menit
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Coba2 bikin nasi ayam hainan sendiri dengan bahan2 yg sederhana, rasanya not bad lah buat first trial....

3 porsi
90 menit
42. Nasi Hainam (simple cook)

42. Nasi Hainam (simple cook)

#PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Lagi pengen masak yg simpel tapi tetep enak.. Ngga pernah bosen sama masakan ini.. apa lagi dimakannya pakek sambel bawang sama bawang goreng yg banyak.. πŸ˜„

Nasi hainam ayam KFC

Nasi hainam ayam KFC

menu viral yang ternyata enak

Nasi Hainam Simple

Nasi Hainam Simple

Nasi hainam yang sering di masak mama waktu kecil, menurut saya ayamnya lebih beraroma karena dimasak dengan bawang2an dan dipotong kecil2 dibanding Singapore style yang hanya direbus. Karena saya hanya penikmat aroma jahe, jadi saya menggunakan irisan jahe saja, tapi kalau suka makan jahe bisa di cincang ya. Saya lebih suka dengan cara tradisional dengan di aron dan kukus daripada dengan rice cooker, karena nasi setelah matang tidak ada kerak. Kuahnya pun lebih lebih enak karena dimasak dengan tulang paha sisa potong paha fillet . #Chinesefood #Cookpadcommunity_jakarta

3 orang
Pek cham kai dan nasi hainan πŸ”πŸ“

Pek cham kai dan nasi hainan πŸ”πŸ“

Source bunda xanders kicthen..ijin share resepnya ya bunda..sy buat menu ini sdh bln kmrn,sy klo lg males maem yg berbumbu2 gt suka bikin ini kdg ayam di rebus aj,di parutin kencur potongin cabe ksh kecap asin gt aj sdh enak bgt maemnya.yg ini ikutan versi bunda xanders cuma sy modif sdkt dg cara memasak sy sendiri.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam Hainan dan Nasi Hainan

Ayam Hainan dan Nasi Hainan

Menu yang simple banget, cepat dan yummy hasilnya. Resep saya dapat dari Bu Dokter Sherly Permata Sari atau akrab dipanggil Cik Lily. #cookpadcommunity_bogor #ayam #ayamhainan #nasihainan #minyakwijen

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Ini termasuk menu favorit keluarga besar aku kalo lagi makan di restoran. Baik almh nenek, sepupu yang masih SD, mami, menu ini pasti dipesan. Dan kangen banget dong makan ini, jadi bikin sendiri aja karena masih belum berani makan di mall, takutπŸ₯Ί

10 orang
1 jam 30 menit