NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE

Dipos pada January 9, 2022

NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE

Anda sedang mencari inspirasi resep NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE adalah 7 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE memakai 20 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saatnya sharing resep andalan sewaktu kuliah di singapore. Silahkan mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE:

  1. ✅ Bahan Ayam Hainam
  2. 1 Ekor Ayam Broiler Utuh (900 Gram)
  3. Daun Bawang Iris Panjang
  4. Jahe Iris Serong Tipis
  5. 3 Sdm Chicken Powder
  6. 1 Sdt Garam
  7. 1 Sdm Gula
  8. ✅ Bumbu Nasi Hainam
  9. 10 Bawang Merah
  10. 6 Bawang Putih
  11. 1 Ruas Jahe
  12. 5 Sdm Minyak Wijen
  13. 500 gr Beras
  14. 550-600 ml Kaldu dari rebusan ayam
  15. ✅ Bumbu Sauce
  16. 2 Sdm Oyster Sauce (Sauce Tiram)
  17. 1/2 Sdm Minyak Wijen
  18. 1 Sdm Gula
  19. 1 Potong Daun Bawang
  20. 50 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE

1
✅ Masak Ayam Hainam. Siapkan air didalam Panci dan masukkan ayam hingga terendam (***nyalakan api sedang)
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 1
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 1
2
5 Batang Masukkan Daun Bawang potong sejengkal dan Jahe iris tipis
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 2
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 2
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 2
3
Masukkan Seasoning (Gula, Garam, Chicken Powder) *** Kecilkan api
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 3
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 3
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 3
4
Aduk Rata dan biarkan ayam dimasak dengan api kecil (Jangan sampai berbuih/bergelembung) agar tekstur daging ayam dan kulit tetep moise, lembut dan juicy. Sesekali diguyur biar matang merata. **Pastikan tidak sampai berbuih. Jika sdh ambil airnya dan sisihkan
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 4
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 4
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 4
5
Tiriskan ayam, angkat dan pastikan ayam matang. Pisahkan ayam dan air rebusan. Lalu ayam dibalur dengan minyak wijen dan resting atau diamkan sejenak menyiapkan nasi hainam
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 5
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 5
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 5
6
✅ Masak Nasi Hainam Siapkan Bumbu Nasi Hainam Sambil menunggu Ayam Hainam Matang
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 6
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 6
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 6
7
Panaskan minyak wijen, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe yang sdh di slice halus hingga harum (***jgn sampai kering atau kecoklatan)
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 7
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 7
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 7
8
Campurkan bumbu tumis kedalam beras yang sudah dicuci bersih.
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 8
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 8
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 8
9
Masukkan kaldu dari rebusan ayam dan aduk rata dengan bers dan bumbu tumis. Kemudian masak di magic jar dan biarkan hingga matang.
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 9
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 9
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 9
10
✅ Masak Sauce Siapkan wadah dan masukkan minyak wijen, oyster sauce, gula
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 10
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 10
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 10
11
Aduk rata dengan menambahkan air dan Daun Bawang masak sampai mendidih lalu reduce / masak sampai tinggal setengah dan sisihkan
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 11
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 11
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 11
12
✅ Plating Sajian Potong ayam dan teteskan merata sauce diatas ayam dipiring terpisah
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 12
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 12
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 12
13
Siapkan Nasi yang sudah matang dan sajikan bersama ayam hainam lengkap dengan condimennya.
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 13
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 13
NASI & AYAM HAINAM SINGAPORE - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Kemarin ada teman yang bilang daun bawangnya tumpah ya, kok banyak bangett 😂 Iya, normally sih memang nggak kasi sebanyak ini tapi buat foto kok saya suka banyak hijau2nya begini yah hihi 🤭 Daun bawang bagian putihnya saya pakai untuk rebusan kaldu, jadi untuk garnish pakai yang hijau aja. Salah satu comfort food deh ini 😍 Biasanya suami kurang suka kalau beli nasi hainan soalnya katanya hambar, tapi pas saya masak ini katanya enak loh, ditambah sambalnya yang wangi banget jadi makin semangat makan 😂 Seperti biasa untuk takaran garam gula selalu diicip2 dan sesuaikan dengan selera masing2 🙏 Wajib banget dicoba ya sama sambalnya jugaa 👍 Source willgoz #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Pertama tau nasi hainan itu waktu masih bekerja dan punya atasan org chinese,sekitar tahun 2005.atasan saya alias ibu boss pernah bawain nasi hainan untuk sarapan,kata beliau ini halal kok...dan ternyata enak bingiits,gurih dari kaldunya.tp dulu blm suka masak karna belum merid juga,jd nggak kepo resepnya... Sekarang awalnya suami minta dibikinin nasi hainan karna dia sering mkn nasi hainan jg klo lg ke negri singa.jd cari2 lah resep nasi hainan di youtube,dan nemu resepnya chef chandra di "chef's table".tp kalu sausnya sy lbh suka saus dr versi neng eli.pertama bikin ribet sih emang...tp sekarang udah beberapa kali bikin lama2 gampang jg ternyata...hasilnya anak2 pd ketagihan jd sering bikin sekarang.😋😍 Source : chef chandra & neng eli #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Resep ini dibuat saat saya kegiatan fun cooking di rumahnya owner the_kuwih. Btw, ini masaknya lama banget ya, kalau ga pakai pressure cooker akan lebih lama lagi masaknya. Kalau mau masak nasinya cepet, boleh lha habis dibumbui langsung masuk rice cooker. Tips lain, agar saus yang dihasilkan tidak gosong, gunakan api kecil dan masukan saus tiram. Masak sebentar lalu angkat. 😊 Selamat mencoba.

7 porsi
60 menit
Nasi Hainan Magic com

Nasi Hainan Magic com

Nasi yang selama ini buat sya penasaran, karena sering nonton master chef dan finalisnya itu sering msak nasi hainan penasaran rasanya gimana yah 😅, dan wktu itu ke tempat makan yg ada nasi hainannya pesanlah nasi hainan dan ternyata enakkk dan bikin nagih apalgi sma ayam rebusnya 🤤.. dan cek per cekk dapet resep dari mba marissa nasi hainan praktis cuma pake magic com dicobainlah dan alhamdulillah gak beda jauhlah sma yg dit4 makan yg prnah kucobain.. sya modif dikit pake setengah bahan dari resep asli.. Source : marissa savista #CookpadCommunity_Palembang

Nasi ayam hainam (ayam hainan)

Nasi ayam hainam (ayam hainan)

4-6 orang
1 jam 30 menit
Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Yuhuuuu masih kuat puasanyaaa?saya kudu extra menjaga supaya gak ada yg keluar lagi 🤢 perjuangan bumiiil ditrimester pertama hampuuun... tapi sedikit terobati ketika dapet kiriman dari @mitoelectronic_id jadi semangat bebikinan dan inilah kupersembahkan menu pertama yang dari dulu udah diidam-idamkan pingin makan nasi hainam, alhamdulillah sekarang terpenuhi mumpung inreyen rice cooker bayuuu 😘 Yang pasti aq mau laporan bahwa keunggulan rice cooker R5 dari mito ini multifungsi dengan 8 mode memasak, mulai dari nasi, sup, merebus, menggoreng bahkan bisa bikin cake, trus sudah saya buktikan dgn buat nasi hainam ini hasil nasinya tidak kering, lebih pulen dan lezat.. karena ini R5 plus Beda dgn R5 yang lama, mesinnya lebih bagus, jadi ga gampang kering nasinya.. wanna tryyyy? cuz kontak mba Lana 081288990001 yes 😊

4 porsi
Nasi Hainam praktis

Nasi Hainam praktis

Saya tidak selalu sedia kaldu yg udah digodok semalaman. Kebetulan ayam di rumah juga lagi kosong. Tapi anak2 minta nasi hainam pakai char siu. Nah ini dia nasi hainam super praktis dan mudah dimasak.

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Lagi pengen makan nasi ayam tp males jalan k resto apalagi cuaca lg panas banget, akhirnya liat-liat d YouTube resep nasi ayam, nemu deh resep yg pas dengan persediaan bahan d rumah, ada bahan d rubah tp hasilnya lumayan sesuai dgn keinginan

4 porsi
Nasi Hainan

Nasi Hainan

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Sekalian setoran buat minggu ke-18 *TSAH ya TSAY* 💃💃💃 anw Selamat menjalankan ibadah puasa ya 🙏

Nasi Tim Ayam / tun kai fon ala bangka dan sambal hainan

Nasi Tim Ayam / tun kai fon ala bangka dan sambal hainan

Nasinya gurih enak banget,wajib dicoba ya 😍 dimakan pakai sambal hainan khas singapura jadi makin mantul. #nasitimayam #nasitim #tunkaifon #sambalhainan #sambalhainankhassingapura

Ayam Pek Cam Ke/Ayam tim (pendamping nasi hainan)

Ayam Pek Cam Ke/Ayam tim (pendamping nasi hainan)

ups lupa td selain belanja untuk bahan nasi hainan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad sy jg sekalian beli bahan untuk pendamping nasi haninan dong krn bkn nasi hainan klo tanpa tim ayam 😊 jgn lupa ya sajikan ini agar nasi hainan lbh afdol 😊

Nasi Hainam

Nasi Hainam

#SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #pejuanggoldapron2

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

Cuci ayam sampai bersih dan dikeringkan, setelah itu direbus kira kira 45 menit.Setelah itu angkat dan ditambahin sesame oil, dan kecap asin agar ayam ada rasa. Beras dibersihin, dan dioseng bersamaan dengan bawang putih,merah dan udang kering dan masukin saus tiram, sesame oil dan kecap asin sampai merata. Setelah itu masukin ke rice cooker. Biarkan sampai matang. Nasi ayam siap dihidangkan

2 porsi
60 menit
Nasi Hainam

Nasi Hainam

Untuk lauk Nasi hainam biasa pakai ayam rebus atau ayam pek cam ke resep ayam pek cam ke bisa dilihat di link ini ya:. https://cookpad.com/id/resep/6229043-seri-ayam-%F0%9F%90%94-ayam-pek-cam-ke-ayam-rebus?token=1sJuuBY16J6GJ24MzhRhVC8B #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Nasi hainan

Nasi hainan

Resep ini recook pertama sy dr resep masakan sobat cookpad soegianto,,cm sudah sy modifikasi..utk nasinya bnr2 mantapp,,.gurih,empuk,dan pulen.cm krn sarinya sudah terserap ke nasi,,daging ayamnya jadi agak gak berasa dan keset,makanya sy modifikasi dikit biar daging ayamnya lbh berasa dan gak keset.

6 porsi
60 menit
Ayam rebus (Pekcamkee) dan Nasi hainam ricecooker

Ayam rebus (Pekcamkee) dan Nasi hainam ricecooker

Resep asli pakai ayam kampung, cuman sy pakai ayam broiler tapi rasa ttep enak kalo menurut sy mantul ditambah mudah juga buatnya favorit deh resep dari Xander's Kitchen ini, air sisa rebusan ayam nya dibuat nasi hainam resep nya Melz's Kitchen cuman di modifikasi ayam nya dipisah.