Nasi Ayam Hainan

Dipos pada January 5, 2022

Nasi Ayam Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ayam Hainan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kesukaan anak-anak ini. Pertama kali mencoba masakan ini waktu jalan-jalan ke Singapura.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan:

  1. Bahan Nasi
  2. 250 gr beras
  3. 4 siung bawang putih, haluskan
  4. 3 siung bawang merah, haluskan
  5. 1 batang serai
  6. 1/2 batang wortel, parut
  7. 3/4 batang jahe ukuran sedang, parut
  8. 2 sdm minyak wijen
  9. 1/2 sdt saus tiram
  10. 1/2 sdt kecap asin
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 1 batang daun bawang iris serong
  14. 4 potong ayam
  15. Bahan Kuah Kaldu:
  16. 1 batang daun bawang iris serong
  17. 1 siung bawang putih, haluskan
  18. 1/4 batang jahe ukuran sedang, haluskan
  19. 1/2 sdt garam
  20. 1/2 sdt merica bubuk
  21. 1/2 liter air rebusan ayam
  22. 4 ikat pakchoy

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan

1
Rebus ayam dengan air, jahe geprek dan daun bawang utuh secukupnya. Tiriskan, gunakan air kaldu untuk membuat kuah.
Nasi Ayam Hainan - Step 1
Nasi Ayam Hainan - Step 1
Nasi Ayam Hainan - Step 1
2
Tumis semua bumbu untuk nasi dengan sedikit minyak sayur hingga harum. Tambahkan air kaldu sesuai dengan ukuran nasi di rice cooker, kemudian masukkan beras dan wortel parut. Aduk-aduk hingga merata bumbunya dan masukkan sereh geprek. Nyalakan rice cooker dan tunggu hingga nasi masak.
Nasi Ayam Hainan - Step 2
Nasi Ayam Hainan - Step 2
Nasi Ayam Hainan - Step 2
3
Cincang bawang putih.
Nasi Ayam Hainan - Step 3
Nasi Ayam Hainan - Step 3
4
Goreng bawang putih.
Nasi Ayam Hainan - Step 4
Nasi Ayam Hainan - Step 4
Nasi Ayam Hainan - Step 4
5
Cara membuat kuah: panaskan kaldu ayam, masukkan bawang putih, jahe, dan daun bawang. Cek rasa, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Masak hingga matang. Celupkan pakchoy sebentar pada kuah kaldu, angkat, sajikan sebagai pelengkap.
Nasi Ayam Hainan - Step 5
Nasi Ayam Hainan - Step 5
Nasi Ayam Hainan - Step 5
6
Tiriskan pakcoy dan taburi dengan bawang putih goreng.
Nasi Ayam Hainan - Step 6
Nasi Ayam Hainan - Step 6
Nasi Ayam Hainan - Step 6
7
Tiriskan ayam, lumuri dengan minyak wijen dan kecap asin kemudian taburkan daun bawang dan bawang putih goreng.
Nasi Ayam Hainan - Step 7
Nasi Ayam Hainan - Step 7
Nasi Ayam Hainan - Step 7
8
Sajikan ayam hainan, nasi dan kaldu.
Nasi Ayam Hainan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

masakan andalan ketika anak susah makan.. banyak versi cara masaknya tapi saya suka pake sistem panggang ajah karena ga ribet πŸ˜πŸ‘

4 porsi
1 jam
Nasi Hainam Ayam

Nasi Hainam Ayam

Sarapan pagi mantul bangets nehπŸ₯°πŸ₯° dengan nasi Hainam ayam. Pas banget juga #BelanjaIdeDipasarCookpad dengan kategori Pelengkap/Pendukung yaitu nasi, kategori Telur, Ikan & Daging yaitu Daging Ayam. Sumber : dapoer. gracedasuha #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

Ayam Rebus Pek Cam Kee / Nasi Ayam Hainan

Ayam Rebus Pek Cam Kee / Nasi Ayam Hainan

Ini sebenarnya dibuat waktu pekan masakan Asia, cuma karena ngetik resepnya panjang, jadi ga sempat tayang. Salah satu olahan nasi lengkap dengan protein hewani yang enak banget. Prosesnya tampak sulit dan sebenarnya cukup panjang juga dalam pengerjaannya, hahaha. Tapii aslinya ga ribet banget, yang penting baca dulu resepnya sampai tuntas dan berdoa sebelum mulai Pembuatan nasi ayam hainam ini mirip dengan nasi kebuli juga nasi mandhi yang mengambil kaldu dari ayam atau daging dan kemudian digunakan untuk memasak nasi. Makasih banyak mba Finny atas resepnya, akhirnya bisa menghadirkan menu nasi ayam dengan cita rasa oriental dirumah πŸ₯° #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak

Nasi Hainan (versi rice cooker)

Nasi Hainan (versi rice cooker)

Entah kenapa saya beberapa hari ini pengen makan nasi gurih. Padahal saya lagi diet karbohidrat πŸ˜‚. Demi memuaskan nafsu, marilah memasak buat pak suami & den baguse Resi, sembari icip-icip sesendok saya juga udah bahagia πŸ˜„.

4 porsi
30 menit
Nasi Hainan & Ayam Rebus

Nasi Hainan & Ayam Rebus

Ini perdana mom bikin nasi hainan dan diluar ekspektasi saya ternyata enak bangettttt. Saya sendiri sukaaa πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… sampe kepedean. Bahannya ga banyak dan ga susah juga kokk. Yukk dicoba mom

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Ini bikinnya udh lama lupa mau posting wkt pagi2 bingung mau bikin sarapan apa utk anak2 yg ada cm tgl ayam. Pilih2 resep terpilihlah bikin ini.

Nasi Hainan Jahe Rice Cooker Sederhana

Nasi Hainan Jahe Rice Cooker Sederhana

Begitu kabar virus Covid-19 sudah masuk ke Surabaya, saya langsung cari resep masakan yang ada jahenya untuk membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Ketemulah resep nasi hainan yang super simple bahkan sangat cocok untuk anak kos seperti saya πŸ˜™

2 porsi
Nasi Hainan

Nasi Hainan

Dulu pernah makan nasi hainan di resto lumayan fancy di bogor tapi kecewa banget sama rasanya, terus pengen nyoba buat lihat recipe nya cici devina di combine sama ko willgoz di YouTube. Dan enaaaak banget walaupun banyak adjustment nya menyesuaikan sama lidah orang rumah yaaaπŸ˜†

3 orang
1 jam
Day. 433 Nasi Ayam Hainan Ricecooker (20 month+)

Day. 433 Nasi Ayam Hainan Ricecooker (20 month+)

Berawal dari postingan teman yang jualan nasi hainan. Jadi penasaran. Pas banget waktu lagi buka IG, ada yang share resep praktisnya. Langsung deh cobain buat makan hari ini. Tapi nak bayi biasa aja. πŸ˜…πŸ˜… Source: IG @hungryfever dan dapurVY.

Ayam hainan / nasi ayam hainan

Ayam hainan / nasi ayam hainan

Ayam hainan ini tidak saya rebus tp saya kukus ya.. Untuk menjaga gizi dalam ayam kampung tdk pecah dan ttp lezat.

Nasi Ayam Hainan / Ayam Pekcamkee 🍚🍚🍚

Nasi Ayam Hainan / Ayam Pekcamkee 🍚🍚🍚

Mungkin ada yg suka nasi hainan ayamnya yang rebus aja tapi ada yg suka pake ayamnya yg grill..kalo saya suka dua-duanya..hehehe..bagi yang suka lebih tasty lebih gurih ini pilihan yg cocok..bisa juga direbus aja tanpa digrill lagi yaa, selera masing-masing aja..ini ayam enak banget dan gampang buatnya πŸ‘ŒπŸΌπŸ‘ŒπŸΌπŸ‘ŒπŸΌ

4 porsi
60 menit
Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok)

Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok)

Berdasar literatur, nasi Hainam memiliki keunikan tersendiri. Masakan yang berasal dari daerah Hainan, China, merupakan sebuah tradisi dan seni memasak oleh Suku Hainan. Kuliner ini banyak ditemui di Malaysia, Singapura, Thailand, dan Indonesia. Nasi Ayam Hainam yang khas memiliki aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan dengan irisan ayam rebus tanpa tulang, dan pelengkap berupa kecap asin dengan irisan bawang putih serta irisan timun. Awalnya adalah mencari ide yang unik untuk bekal anak sekolah. Memilih tema nasi ayam, ternyata yang muncul adalah nasi Hainan atau Hainam. Searching, dan akhirnya mendapat resep yang paling simpel malah di web Dapur Umami. Saya improvisasi mengkombinasikannya dengan sayuran. Selain merupakan bahan yang penting untuk anak-anak, meskipun mereka masih belum terlalu suka. Juga berfungsi memberikan warna untuk menarik minat anak-anak memakannya. Mungkin resep ini masih belum terlalu menciptakan rasa yang istimewa, namun sebagai alternatif olahan nasi yang simpel dan praktis boleh dicoba ya. #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 - 6 porsi
60 menit
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Source : @ezcookingbaking & chef @rinrinmarinka . Bahan & bumbunya simple, rasanya jg enakkk.

Nasi Ayam Hainan Homemade

Nasi Ayam Hainan Homemade

kunci dari nasi hainan ada di jahe, bawang dan minyak wijen. dan juga aroma nasi yang lebih segar karena aroma jahe yang terserap di tiap butir nasi dan ayam.

4 porsi
1 jam
Nasi Ayam Hainan Praktis

Nasi Ayam Hainan Praktis

I'm too lazy to do anything when menstrual pain comesπŸ˜“my waist feels broken😭 Edisi mager goleran sambil nemenin anak nonton Cartoon β€οΈπŸ€πŸ’™

Nasi hainam

Nasi hainam

Biasa hari jumat acara ngumpul anak2 berenang bareng.jadi mak emak rempong pada masak2 biar anak2 abis renang bs lgsg makan.kasian kan kalo kelaparan.jadi bebikinan nasi hainam ini,dan ternyata bawanya kurg banyak.πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ kirain ga bakal habis,malah taunya kurang.😊 harga ayam lagi mahal bgt,jadi aku beli ayam fillet paha kli ini,dan untuk kaldunya beli Tulang ayam 4ekor. Kalo tmpt kalian lagi murah ayam kampung ny, boleh kaldunya pake 2ekor ayam kampung. yuk dicoba nasi hainamnya.

Nasi hainan saos teriyaki

Nasi hainan saos teriyaki

Sukaa banget nasi hainan cuma kalau beli di resto mahal mending bikin sendiri . sup kaldu ayam aku tambahin wortel buat anak2, ayamnya aku jg grill sebentar cuma buat war

Nasi Ayam Hainan Termudah

Nasi Ayam Hainan Termudah

Kepingin makan comfort food, salah satunya nasi ayam Hainan.. Akhirnya buat sendiri deh gara2 ga berani jajan di masa2 pandemic gini... Ternyata ga susah lhoo.. Saya minta ayam nya sudah dipotong, karena saya lagi hamil dan ga boleh potong2 daging

4 orang
1 jam 30 menit