Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan)

Dipos pada March 29, 2022

Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata mudah aja bikinnya πŸ˜„.. ga pake ngulek bumbu, cuma di geprek n iris aja πŸ‘.. lauk pelengkap disini saya pakai ayam panggang simple, bisa juga dengan ayam tim / kukus ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan):

  1. Bahan Kaldu
  2. 1 ekor ayam, potong 12, cuci bersih
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. secukupnya Garam
  5. 2 liter air
  6. Bahan Nasi
  7. 400 gram beras, cuci, tiriskan
  8. 600 ml air kaldu
  9. 3 siung bawang putih, cincang
  10. 2 cm jahe, memarkan
  11. 2 sdm minyak wijen
  12. secukupnya Garam
  13. Bahan Ayam Panggang
  14. 12 potong ayam yg telah direbus untuk kaldu
  15. 2 sdm minyak goreng
  16. 1 sdm kecap asin
  17. 2 sdm kecap manis
  18. 1 siung bawang putih, cincang
  19. 2 sdt minyak wijen
  20. 1/2 sdt lada bubuk
  21. Bahan Kuah
  22. 1 liter air kaldu
  23. 1 sdm minyak untuk menumis
  24. 2 siung bawang putih, memarkan
  25. 2 cm jahe, memarkan
  26. 1 batang daun bawang, iris
  27. secukupnya Garam
  28. secukupnya Gula pasir
  29. secukupnya Lada bubuk
  30. 1 sdt minyak wijen
  31. Pelengkap:
  32. Kecap manis
  33. Sambal bangkok
  34. Timun

Langkah-langkah untuk membuat Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan)

1
Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis, remas2.. biarkan 15 menit, bilas
2
Buat Kaldu: tuang air dalam panci, tambahkan garam, aduk rata.. masukkan ayam.. nyalakan api, rebus dengan api kecil hingga mendidih.. sisihkan dahulu
Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) - Step 2
3
Buat Nasi: panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.. masukkan beras, aduk rata.. tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih pelan.. tuang ke dalam magicom, masak hingga matang
Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) - Step 3
4
Buat Kuah Kaldu: panaskan minyak, tumis bawang putih dan dan jahe hingga harum, tuang air kaldu.. tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.. masak hingga mendidih, masukkan daun bawang dan minyak wijen.. matikan api
Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) - Step 4
5
Buat Ayam Panggang: dalam wadah campur kecap asin, kecap manis, bawang putih, minyak wijen, lada bubuk dan minyak goreng.. aduk rata.. olesi potongan ayam dengan bumbu hingga rata, panggang diatas wajan teflon
Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) - Step 5
6
Sajikan nasi bersama pelengkapnya
Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Salah satu makanan favorit saya ketika di Batam. Dulu waktu kerja di Batam saya tidak punya teman cewek, karena di kantor semua cowok jadi tiap weekend saya suka pergi jalan sendiri nongkrong di mall atau sekedar beli buku, salah satu tempat yang paling sering saya kunjungi adalah kafe tempat jual nasi ayam hainan ini, awalnya saya tidak suka dengan nasi ayam ini tapi lama-kelamaan ini menjadi salah satu makanan favorit saya ketika weekend (selain karena harga nya murah) πŸ˜… . Jadi biasanya saya pergi beli buku kemudian duduk di kafe ini makan nasi ayam hainan sambil baca buku. Duh jadi kangen Batam, Semoga nanti saya bisa lagi ke sana. Source : Marissa Savista #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_MarissaSavista #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren

Hainan Chicken Rice ala Singapore

Hainan Chicken Rice ala Singapore

Recipe : Susana Gracia Cathrine Nasi hainan berasal dari Hainan, China kemudian menyebar ke berbagai daerah khususnya Asia Tenggara seiring perantauan orang Tionghoa. . Nasi hainan termasuk dalam kategori nasi gurih.. dimasak dengan ”minyak ayam, minyak wijen, kaldu ayam, bawang putih, jahe, dan daun pandan," Jenis beras yang cocok untuk nasi hainan, adalah beras yang tidak pulen, tapi juga tidak pera. Rasa nasinya ringan karena tidak mengandung santan, jadi menyantap nasi hainan sangat cocok dengan kuah bening dan lauk seperti ayam rebus. Di Singapura, nasi hainan umumnya dijual dengan lauk ayam rebus atau ayam celup bumbu yang digoreng, seperti yang saya buat saat ini.. 😊 Hari ini saya ikutan challenge #belanjaidedipasarcookpad dengan berbelanja nasi, ayam, minyak wijen, saus tiram.. #idebelanjadipasarcookpad #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

DIET - Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

DIET - Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Lagi program penurunan berat badan, tapi nggak pengen tersiksa dengan makanan yang hambar. Akhirnya memutuskan bikin Nasi Ayam Hainan untuk makan siang, bekal di kantor.

1 porsi
Ayam Rebus (teman nasi hainan)

Ayam Rebus (teman nasi hainan)

Punya ayam kampung di freezer, langsung kebayang gurihnya ayam kukus. Sayangnya ayam kukus tuh paling enak dimakan selagi hangat. Dan sayangnya lagi, pak suami ga suka masakan yang dikukus 😒. Tapi apa daya, hasrat itu sungguh menggebu. Akhirnya ego itu muncul, sebodo amat lah kalau pak suami ga mau, ntar dia dibikinin mie instan aja 😝😈. Eh, (ndilalah) lha kok pak suami doyan. Bagus deh kalau gitu, bisa diulang lagi. Saya pakai resep ci Junita (Xander’s Kitchen)

12 porsi
60-120 menit
Nasi Ayam Hainan / Ayam Pekcamkee 🍚🍚🍚

Nasi Ayam Hainan / Ayam Pekcamkee 🍚🍚🍚

Mungkin ada yg suka nasi hainan ayamnya yang rebus aja tapi ada yg suka pake ayamnya yg grill..kalo saya suka dua-duanya..hehehe..bagi yang suka lebih tasty lebih gurih ini pilihan yg cocok..bisa juga direbus aja tanpa digrill lagi yaa, selera masing-masing aja..ini ayam enak banget dan gampang buatnya πŸ‘ŒπŸΌπŸ‘ŒπŸΌπŸ‘ŒπŸΌ

4 porsi
60 menit
Nasi Hainan (Rice cooker)

Nasi Hainan (Rice cooker)

Nasi hainan dengan bumbu lebih sederhana dan dimasak hanya dengan bantuan rice cooker

5-10 porsi
Nasi Hainan Ayam

Nasi Hainan Ayam

Salah satu comfort food klo anak2 lg sakit atau ga enak badan. Bikinnya cepet dan bahan2nya ga banyak.

Nasi Hainan & Ayam Hainan

Nasi Hainan & Ayam Hainan

Kaldu ayam bercampur dengan jahe dan bumbu lainnya, membuat olahan ini menjadi sangat spesial. Enak, segar, dan tidak ribet. Kalau sedang flu, menu ini cocok sekali. Sehat dan menghangatkan badan. Selamat mencoba πŸ™‚

2 porsi
60 menit
Nasi Hainam Ayam

Nasi Hainam Ayam

atas request nya doi, nyoba deh buat, ternyata hasilnya enak banget ceunah πŸ˜„

4 porsi
Hainam Chicken Rice

Hainam Chicken Rice

Si gadis doyan bgt ama nasi hainam. Jd dibuatin aja utk menu sarapan. Lumayan banget gizinya, dan rasanya pun gurih walopun tanpa tambahan penyedap. Source kebetulan dari adik saya. Cuma saya modif dikit, dan stepnya ttp mudah...

Ayam Hainan dan Nasi Shirataki Hainan (LOW KKAL - DIET ENAK)

Ayam Hainan dan Nasi Shirataki Hainan (LOW KKAL - DIET ENAK)

Bismillah Alhamdulillah 24 jam Depok diguyur hujan.. pikir2 cari menu yg simple enak plus sehat, yeayyy bikin nasi hainan tp pakai beras shirataki.. alhamdulillah setahun sudah mengkomsumsi shirataki dan insyaaAllah istiqomah bye bye nasi putihhh🀍 MaasyaaAllah diet enak judulnyaa πŸ‘ Bonus langsing ? InsyaaAllah langsingggπŸ˜‰ Resep #berbagai sumber #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Nasi Hainam Ayam + kecap cocol

Nasi Hainam Ayam + kecap cocol

Makanan paling gampang dibuat kalo lagi males masak hehehe boleh dicoba buat bun sekali-sekali masak nasi ayam gini apalagi buat anak kita pasti suka deh! Ditunggu recooknya bun, selamat mencobaπŸ’•πŸ’•

Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Resep yang sengaja dibikin buat suami dan anak ku untuk pertama kalinya.. hasilnya memuaskan walau masaknya mayan lama tapi terbayarkan oleh rasa nasi hainamnya yang wangi xixixi....

Hainanese chicken rice (Nasi ayam Hainan)

Hainanese chicken rice (Nasi ayam Hainan)

Sayangnya gak punya kecap asin, jadinya makan pake Boncabe πŸ˜…, harusnya pake kecap asin yg dicampur cabe rawit..