Nasi Hainan / Nasi Hainam

Dipos pada February 23, 2022

Nasi Hainan / Nasi Hainam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainan / Nasi Hainam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainan / Nasi Hainam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainan / Nasi Hainam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainan / Nasi Hainam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainan / Nasi Hainam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainan / Nasi Hainam memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep recook dari Ci Amei... aku modif sedikit disesuaiin karena gada stok minyak wijen didapur wkwkwkwk... tapi rasanya ga kalah gurih kok... cobain bikin yuk!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainan / Nasi Hainam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 8 buah bawang putih di geprek
  3. 3 ruas jahe atau sesuai selera (kebetulan aku suka jahe jahe an hehehe) diiris tipis tipis atau digeprek dulu baru diiris tipis spy aroma keluar
  4. 2 sdm saos tiram
  5. Secukupnya daun pandan spy wangi
  6. 2 sdt garam
  7. Secukupnya merica
  8. Secukupnya timun dan sambal

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainan / Nasi Hainam

1
Cuci bersih ayam. Saya belum memotong motong ayam nya. Rebus ayam dengan bumbu (jahe,garam,saos tiram) sampai matang dan wangi
2
Setelah matang. Ayam dipotong potong sesuai sesuai selera. Kuah ayam dibagi 2.
3
Tumis lagi ayam dg kuah yg tadi spy rasa lebih meresap. (Tampa minyak).Tunggu sampai kuah menyusut dan ayam siap disajikan
4
Kuah yg satu lagi dipakai untuk masak nasi. Cuci bersih beras. Masukkan ke magic com beserta kuah dan ditambahkan merica dan air biasa. Cicipi rasa. Apabila perlu bisa ditambah dg garam. Saya memasak dengan jumlah takaran air spt kita biasa memasak (tidak ditambahkan lagi)
5
Wangi pandan harum banget. Tunggu sampai nasi matang dan siap disajikan dengan ayam, timun, dan sambel. Nyammmmm๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hainanese chicken rice (Nasi ayam Hainan)

Hainanese chicken rice (Nasi ayam Hainan)

Sayangnya gak punya kecap asin, jadinya makan pake Boncabe ๐Ÿ˜…, harusnya pake kecap asin yg dicampur cabe rawit..

Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Hari minggu, tapi sepertinya gak ada libur buat para ibu rmh tangga ya... ada aja yg mesti dikerjakan dan hr minggu kemarin membuat saya pingin males2an tp suami dan anak2 kan hrs mkn ya... Ingat dikulkas ada ayam tp kok males bgt masak yg ribet. Akhirnya browsing cari resep masak nasi campur ayam yg tinggal masuk rice cooker dan saya bs santai stlh semua masuk rice cooker, Alhamdulillah nemu resep nasi ayam hainan pas jg semua bahan ada. Ya udah lsg bikin deh...

5 porsi
35 menit
Hainanese Rice Chicken

Hainanese Rice Chicken

Kemarin Malam kepikiran Mau masak olahan ayam sebelum tidur.. Buka aplikasi cookpad lihat data yg tersimpan Dengan mencari "ayam" muncullah olahan ayam yg sudah saya simpan Dari Beberapa tahun yg lalu .Dan Tertujulah Resep nya mba Lingga ini .. .Dulu sempat buat ini tapi ga me foto Karena habis duluan hahahah... Jadilah ini bikin Lagi sebelum habis dimakan buru" ambil Dan cekrek .. ga begitu bagus sih cekrek nya tapi not too bad yaa.. Hehe ... Ini ayam dan nasi nya enak bgd .. mungkin kalau Pakai minyak wijen lebih enak Kali yaa.. wangi wijen.. .saya ga pakai karena dirumah jarang pakai minyak wijen jadi saya Pakai minyak untuk menggoreng Dan Tambahkan sedikit biji wijen sekitar 1 sdt ke Dalam kaldunya .. Hehe .. kebetulan Masih Ada biji wijen hehhe.. . Source: mba Frielingga sit

Nasi Hainam Ayam

Nasi Hainam Ayam

Bahan mudah, pengerjaan praktis (menggunakan presto elektrik/rice cooker), rasa maksimal. Yumm!

4 porsi
Nasi Ayam Hainan *rice cooker*

Nasi Ayam Hainan *rice cooker*

August19, 2018 #pr_cincaylaah #nasiayamhainan #nasihainan #chinesefood #wildacooking Sampe repeat bikin hainan ini krn sedaappp.... Rikuk resepnya mba elza udh lama padahal, baru bisa bikin skrg2 ini dan nyesel baru kesampean. Krn tema #postingrame2 kali ini chinese food maka terjadilah ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Hainan chicken rice (Halal)

Hainan chicken rice (Halal)

Hainan chicken rice merupakan salah satu chinese food yang menjadi menu yg populer di Indonesia.. Termasuk saya juga suka sekali menu ini, sehingga saya sering masak menu ini. Pada dasarnya berwarna coklat pucat, tp dapat dimodifikasi menjadi kuning agar menggugah selera๐Ÿคค Yummy, yuk para mommy buat juga di rumah, enak, wangi dan nikmat๐Ÿ—๐Ÿš

4 orang
Nasi ayam hainam (simple)

Nasi ayam hainam (simple)

Pengen bikin nasi ayam hainam yg simple..sekarang baru eksekusi๐Ÿ˜„.... Source : lyliminarosa

Nasi Hainan Ayam Kampung MPASI 1tahun+

Nasi Hainan Ayam Kampung MPASI 1tahun+

Gampang bgt & pastinya anak suka! Masak nasi hainan pake rice cooker! Jg bs utk makan keluarga

Nasi Hainam KFC

Nasi Hainam KFC

KFC belakangan ini sering promo, trus ayamnya suka kebanyakan, ga ada yg makan. Diolah aja jd nasi hainam.

4 orang
30 menit
Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice)

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice)

ga usah jauh-jauh ke Singapore, di dapur kalian juga bisa ๐Ÿ˜

2 porsi
Ayam Hainan dan Nasi Hainan

Ayam Hainan dan Nasi Hainan

Menu yang simple banget, cepat dan yummy hasilnya. Resep saya dapat dari Bu Dokter Sherly Permata Sari atau akrab dipanggil Cik Lily. #cookpadcommunity_bogor #ayam #ayamhainan #nasihainan #minyakwijen

Bubur Hainan Simple #5resepterbaruku

Bubur Hainan Simple #5resepterbaruku

Ada lebihan nasi kemaren, daripada dibikin nasi goreng (berminyak2 terus) mendingan dibuat bubur aja deh.. simple Dan cocok buat sarapan ๐Ÿ˜Š

Nasi Hainan Ayam Panggang

Nasi Hainan Ayam Panggang

Nasi hainan dengan ayam panggang madu bumbu simple dan cara masaknya mudah. Nasinya berasa banget kaldu ayamnya. Ayam panggangnya di dalam lembut dan di luarnya garing. Begitu keluar dari oven Aromanya harum banget. Resep ayam panggang dimodif dari cookpad sis Tina Wu. #GA_TheNextLevel #mulaimisihero_jakarta #cookpadcommunity_jakarta

Nasi Bebek Hainan

Nasi Bebek Hainan

Dulu waktu masih tinggal di Surabaya,suka makan bebek hainan di Delta Plaza . Sekarang tinggal diujung timur Indonesia,susah di temui . Jadinya kita bikin sendiri dg bahan seadanya ๐Ÿ™๐Ÿ˜

Nasi Hainan 4 Bintang

Nasi Hainan 4 Bintang

Resep asalnya ngintip dari Blog Just Try and Taste tapi saya modif supaya bisa jadi menu 4 bintang untuk keluarga terutama anak saya yang masih balita. Jadi sudah pasti ini non MSG yaa semuanya pakai penyedap alami dari rempah dan bahan makanannya sendiri. Alhamdulillah berhasil bikin anak jadi agak lahap sampai pas mau difoto tangannya udah njawil2 nasi gak sabar minta makan ๐Ÿ˜