Simple Hainanese Chicken Rice

Dipos pada March 5, 2022

Simple Hainanese Chicken Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Simple Hainanese Chicken Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Simple Hainanese Chicken Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Simple Hainanese Chicken Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Simple Hainanese Chicken Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Simple Hainanese Chicken Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Simple Hainanese Chicken Rice memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin buat bekal anak2 sekolah hari ini, bikin yang super simple. Biasanya ayam potongan utuh saya rebus, airnya buat masak nasinya, sementara ayamnya dibuat Pak Cam Kee, udah pasangannya begitu, tapi kali ini ayamnya saya suir, masukin semuanya ke beras, masak deh😍. Kalo ayamnya mau dibuat Pak Cam Kee juga ga masalah, nanti saya bagikan juga resepnya sekalian dibawah yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Simple Hainanese Chicken Rice:

  1. Kaldu Ayam (rebus dng api kecil) :
  2. 1 ekor ayam potong 4 (kalo mau dibuat Pak Cam Kee), me cuma 2 potong
  3. 1-1 1/2 liter air
  4. 1 buah bawang bombay, belah 2
  5. Bahan nasi & bumbu :
  6. 1 liter beras
  7. 1 liter kaldu ayam hasil rebusan bahan diatas
  8. 2 jempol jahe, iris korek api
  9. 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus
  10. 3 sdm minyak wijen
  11. 3 sdt masako rasa ayam
  12. 1 batang sereh, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Simple Hainanese Chicken Rice

1
Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga ayam matang, sisihkan rebusan airnya untuk memasak nasi, ayamnya disini saya suir2 untuk campuran nasi
2
Kalo mau dibuat Pak Cam Kee : setelah ayam direbus, lepaskan dagingnya dari tulangnya perlahan, lalu iris tebal2 dan susun diatas piring, taburi dengan bawang putih goreng, minyak wijen dan kecap asin secukupnya. (Disini saya tidak bikin Pak Cam Kee, jadi ayamnya saya suir2 aja setelah matang)
3
Kalo mau dibuat Pak Cam Kee : setelah ayam direbus, lepaskan dagingnya dari tulangnya perlahan, lalu iris tebal2 dan susun diatas piring, taburi dengan bawang putih goreng, minyak wijen dan kecap asin secukupnya
4
Tumis jahe dengan minyak wijen hingga harum, kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga kuning dan harum
Simple Hainanese Chicken Rice - Step 4
Simple Hainanese Chicken Rice - Step 4
5
Cuci beras seperti biasa, lalu masukkan kaldu beserta suiran ayamnya, sereh, tumisan bumbu dan masako, aduk rata, lalu tekan cook masak seperti biasa dalam rice cooker hingga matang
Simple Hainanese Chicken Rice - Step 5
Simple Hainanese Chicken Rice - Step 5
6
Jika sudah matang, aduk2, siap dinikmati hangat2
Simple Hainanese Chicken Rice - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Singapore Hainan Chicken Rice

Singapore Hainan Chicken Rice

Bismillah.. Kedua kalinya bikin Nasi Hainan, yang pertama dulu tanpa proses dokumentasi (karena langsung hilang lesap) 😂😂 Maka kali ini disempetin untuk foto2 cantek 💃💃 sebelum disantap 🍽️😋 Nyontek resepnya mba @riskaerlinda 😘😘🙏🏻 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 6

Nasi ayam hainan ala bunda jkb 😋😎

Nasi ayam hainan ala bunda jkb 😋😎

Makanan cocok u seluruh anggota keluarga dr yg umur 1th sampe ayah bundanya 🤗

Nasi Hainan / Nasi Hainam

Nasi Hainan / Nasi Hainam

Ini resep recook dari Ci Amei... aku modif sedikit disesuaiin karena gada stok minyak wijen didapur wkwkwkwk... tapi rasanya ga kalah gurih kok... cobain bikin yuk!

Nasi Hainan

Nasi Hainan

nasinya ak masak manual ya, bila mau pk rice cooker jg bs, cm ak sk versi dgn diaron biar wanginya lebih mantap #PejuangGoldenApron3

Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali

Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali

Tiap hari bingung apa yang mau dimasak untuk keluarga... Berbekal 60rb bisa utk makan sekeluarga.. coba kalo beli Nasi Ayam Hainan diluar, seporsi udah 45rb😁😁 dikali 7 orang udah berapa coba??? 😂😂

Nasi ayam hainam (hainanese chicken rice)

Nasi ayam hainam (hainanese chicken rice)

Nasi Hainam Ayam Kampung Magic Com

Nasi Hainam Ayam Kampung Magic Com

Salah satu makanan kesukaan si bocil adalah nasi hainam. Kalau beli bisa sampai 200 rb hny utk sekali makan 2 bocil. Mami hrs berpikir keras spy pengeluaran gk sebanyak itu. Akhirnya ber experimen & menghasilkan nasi hainam yg lezat seperti di resto.

4 orang
1 jam
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Ini bikinnya udh lama lupa mau posting wkt pagi2 bingung mau bikin sarapan apa utk anak2 yg ada cm tgl ayam. Pilih2 resep terpilihlah bikin ini.

Nasi Hainan Ayam - Kukus (Hainanese Chicken Rice) #Bikinramadanberkesan

Nasi Hainan Ayam - Kukus (Hainanese Chicken Rice) #Bikinramadanberkesan

Akhir-akhir ini lagi banyak mengurangi konsumsi lauk yang digoreng, dan lebih prefer makan yang dikukus atau direbus. Jadilah menu satu ini 🤗

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker ala Mama Asi / yLoVeA

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenBatikApron Ngikutin resep ini di tiktok JiaLeWoh , simple tapi enak 🥰 Foto penyajiannya masih di rice cooker keburu laper ga sempet di tata dulu 😅😁

2 orang
168. Chicken rice (hainan chicken rice) 🍗

168. Chicken rice (hainan chicken rice) 🍗

Udah lama nggak masak menu ini. Dulu sering bikin tapi nggak pernah nyimpen resep nya,jadi kemarin mau masak mesti nguprek Cp dan untung nemu resep dari @riskaerlinda Dan sekarang mesti di tulis & simpen resepnya biar nanti kalo mau bikin lagi nggak mumet nyari resep 😂 Terimakasih resep nya mba 🙏 Resep asli ayam 1 kg,saya hanya bikin 250 gr ayam.cukup buat 3 orang,saya,suami & anak 😄

3 orang
Nasi hainam simpel

Nasi hainam simpel

Kalau kecap asinnya saya pakai light soya sauce,kalau mau tambahkan tea egg jg boleh dan sambel nasi hainam. Tadi mendadakan bikinnya jd nga sempat bikin telor dan sambelnya. Tapi cocolan ayam yg ini jg enak.

Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

#BikinRamadanBerkesan Dulu di Bandung setiap bulan pasti beberapa kali makan Nasi Hainan di restoran favorit. Apalagi kalau sedang hujan atau badan sedang tidak fit, makan Nasi Hainan rasanya anget di badan. Terus karena sekarang tinggal di rantau, di Maumere, sulit menemukan tempat makan yang menyajikan masakan yang sesuai selera. Akhirnya nekat bikin sendiri deh. Ternyata rasanya tidak jauh berbeda.

4 porsi
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Menu paling gampang. Anak2 pun suka

Nasi Hainan ala saya (mpasi + menu keluarga)

Nasi Hainan ala saya (mpasi + menu keluarga)

udah lama pgn bikin nasi ini.. tp biar bs d mkn jg sm si bayi.. jd banyak bumbu yg g pake😁tp menurut sy ini enak.. si bayi agak males makan lg tumgi😅

Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Suami dan anak suka banget nih sama nasi ayam hainam.. gurih dan kaldunya enak banget nih ma kata anakku, jadi mau coba berbagi resep. Semoga suka ya

6 porsi
1 jam
Nasi Ayam Hainan ala Eyang Uti

Nasi Ayam Hainan ala Eyang Uti

Saya suka banget nasi ayam hainan. Dulu banget, pikir saya, bikinnya repot mesti pake bumbu ini itu. Tapi kok di rumah Mama, tante saya buatnya gampang banget ya? Tanya2, eh ternyata memang gampang! Dan resep ini hasil tanya tante ke Eyang Uti juga. Wah, patut dicoba nih! Pertama kali masak sendiri, nasinya kelembekan karena kebanyakan air. Kedua kalinya sudah pas! Sayangnya, saya hanya punya ayam bagian dada yg sudah dipotong2. Jadi, maaf kalau penampakannya kurang cantik. Ini mah porsi makan saya hehehe. Lain kali saya buat tampilannya supaya cantik! Untuk pelengkap, bisa tambah tumis toge, telur rebus, dan sambal. Nyam nyam!

45 - 60 menit
Nasi ayam hainan simple

Nasi ayam hainan simple

Karena aku ga bisa masak yg heboh2, so wiseng2 nyoba bikin sendiri nasi ayam hainan yg super simple. Semoga mommieh2 suka yaa...

30-45 menit
Nasi hainam plus ayam kampung pecamke

Nasi hainam plus ayam kampung pecamke

Punya ayam kampung.. disempetin bikin nasi hainam.. Ribet memang..tapi worth to try..kapan lagi bisa makan puas paket nasi hainam sperti ini hehe.. Enak banget harum wijen, bwg putih dan jahe😉

Nasi Ayam Hainanese

Nasi Ayam Hainanese

2 -3 porsi
1 jam